Pilaf s hnědou rýží

Hnědá rýže je známá svými blahodárnými vlastnostmi. Je z něj nejen vynikající příloha, ale také výživný pilaf. Připravte si šťavnatý kuřecí talíř a podávejte ho na rodinnou večeři!

Hnědá rýže se vyznačuje svými prospěšnými vlastnostmi. Pilaf z toho vychází drobivý a chutný. Doplňte své domácí jídlo šťavnatým a jemným vepřovým masem. Ideální řešení pro rodinné jídlo!

Piknik nebo vydatný oběd pro velkou společnost - pilaf s jehněčím pomůže nakrmit každého. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit lahodné jídlo z hnědé rýže.

Úspěch při vaření pilafu do značné míry závisí na výběru rýže. Jak víte, dlouhozrnná rýže je pro toto podnikání ideální: obsah škrobu v ní je nízký a při vaření jsou zrna drobivá, lehká, nelepí se - a to je přesně to, co je pro pilaf potřeba. Mezi druhy dlouhozrnné rýže najdete takzvanou hnědou rýži: její zrna si částečně zachovávají skořápku otrub a ve srovnání s leštěnou bílou rýží obsahují více živin a vláken. Právě na hnědé rýži navrhujeme vařit pilaf - jídlo se poněkud liší od tradičních receptů, ale chuť vás příjemně překvapí.