Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Drdol Moskva na kefíru

Drdol Moskva na kefíru

0
763
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 282,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 11,2 gr.
Tuky * 15,9 gr.
Sacharidy* 50,4 g
* na 100 gr. produkt
Drdol Moskva na kefíru
Obsah

Moskevské buchty jsou delikatesou od dětství. Chutné, rudé a velmi chutné! Jejich příprava je snadná a jednoduchá a pití čaje s nimi je skutečným potěšením!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kefír zahřejeme na 40 stupňů. Vmíchejte sódu, cukr (asi 80 gr.) A sůl.
krok 2 ze 6
Mouku prosejte přes sítko.
krok 3 ze 6
Do kefírové hmoty vmícháme mouku a těsto hněteme 5-7 minut.
krok 4 ze 6
Těsto rozdělte na stejné koláče.
krok 5 ze 6
Nasypejte na stůl mouku a každý koláč rozválte do podlouhlého obdélníku. Přeložíme ho ze širokých okrajů, poté složíme na polovinu z úzkých. Zploštíme jeden okraj a na druhém uděláme řez a otočíme jím drdol ve tvaru srdce.
krok 6 ze 6
Plech na pečení namažte rostlinným olejem a rozložte bochánky. Horní část namažte žloutkem a posypte zbývajícím cukrem. Dáme do trouby péct na 35 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *