Domov
➠
➠
➠ Buchty z kynutého těsta

Buchty z kynutého těsta

0

444

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 272,6 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 3,4 gr.

Tuky * 9,2 gr.

Sacharidy* 47,1 gr.

Buchty z kynutého těsta

Skvělá volba pro domácí koláče. Tyto buchty si zamilujete více než kterékoli jiné zakoupené v obchodě nebo pekárně za rohem. Žemle z listového těsta jsou mírně křupavé, jemné a voňavé.

Ingredience

Kynuté těsto 500 gr. Máslo 60 gr. Skořice 1 - 1,5 lžíce Krystalový cukr 100 g Vlašský ořech 50 - 70 gr. Pro glazuru: Moučkový cukr 100 g Kravské mléko 2 - 3 lžíce Vanilková esence 2 - 3 kapky

Proces vaření

Máslo rozpustíme na mírném ohni, vychladíme. K máslu přidejte skořici a cukr, promíchejte. Když hmota úplně vychladne, zhoustne.

Těsto rozmrazte a vyválejte na tloušťku 2–3 milimetry.

Směsí másla a skořice potřete těsto a ustupte od okrajů.

Vlašské ořechy nasekejte, osušte na suché pánvi a posypte jimi těsto.

Těsto stočte do ruličky, zajistěte okraj. Rolku nakrájejte na několik stejných částí.

Zapékací mísu vymažte máslem, položte na ni polotovary a dejte jim kulatý tvar.

Housky pečte na 170-180 stupňů 30-35 minut.

Připravte si polevu. Do malé nádoby nalijte moučkový cukr, přidejte vanilkovou esenci a horké mléko, promíchejte.

Žemle polijeme polevou, mírně vychladíme a dezert je hotový.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Buchty v mléce se suchým droždím v troubě

Housky se skořicí a cukrem z kynutého těsta

Kynuté těsto skořice buchty

Moskevské buchty v pekárně Panasonic

Jak vyrobit krásné bochánky z kynutého těsta s cukrem

Buchty s cukrem z kynutého těsta v troubě

Buchty „Srdíčka“ z kynutého těsta

Máslové buchty z kynutého těsta

Jak udělat buchty se srdcem s cukrem

Moskevské buchty z kynutého těsta s cukrem

Drdoly s džemem z kynutého těsta

Jak tvarovat moskevské buchty

Zanechat komentář