Moskevské buchty na mléce

0
310
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 204 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 34,4 g
Moskevské buchty na mléce

Moskevské buchty s mlékem a kvasnicemi jsou velmi chutný, aromatický dezert, který se snadno vaří v troubě doma. Domácí lidé si rádi pochutnají na lahodném dezertu a hosté si toho určitě všimnou!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Mléko zahřejeme na 30 stupňů, rozpustíme v něm krystalový cukr, sůl a droždí. Promíchejte a nechte 20 minut v teple.
krok 2 ze 6
Nyní přidejte vejce a mouku a vypracujte těsto. Mělo by být tmavě lepkavé.
krok 3 ze 6
Posíláme ho, aby přišel na teplé místo na 1,5 hodiny. Dvakrát to bude muset být hněteno. Během této doby se těsto zdvojnásobí.
krok 4 ze 6
Těsto rozdělte na stejné koláče a vyválejte je ve tvaru podlouhlého obdélníku.
krok 5 ze 6
Každý kus potřeme měkkým máslem a přeložíme na polovinu, překrývající se na široké straně. Poté ji také složíme na polovinu s tou úzkou. Dno zploštíme a nahoře uděláme řez a obrátíme těsto ve tvaru srdce.
krok 6 ze 6
Plech na pečení namažte rostlinným olejem a rozložte bochánky. Pečeme je 30-35 minut. na 180 stupňů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *