Česnekové výhonky s masem

0
4056
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 197,1 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 39,5 g
Česnekové výhonky s masem

Toto jídlo má čínské kořeny. Můžete si vzít jakékoli maso podle svého vkusu, bude nasyceno česnekovým aroma a získá velmi zajímavou pikantní chuť. Dušené česnekové výhonky chutnají jako smažené houby.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Umyjte zelené výhonky česneku, vyhoďte je do cedníku, aby se tekutina sklenila. Nakrájejte je na kousky dlouhé 4-5 centimetrů.
krok 2 z 5
Maso omyjeme, namočíme do papírových ručníků, nakrájíme na tenké proužky napříč vlákny. Předehřejte pánev, nalijte olej na smažení, položte maso, smažte 3-5 minut. Poté přidejte výhonky a smažte je spolu 2–3 minuty.
krok 3 z 5
Samostatně smíchejte sójovou omáčku, sůl, cukr a škrob, přidejte zázvor, chilli a další koření podle chuti, promíchejte.
krok 4 z 5
Nalijte omáčku do pánve s masem a česnekem, promíchejte. Jakmile omáčka začne vařit, snižte teplotu, vařte 5-7 minut.
krok 5 z 5
Budete mít aromatické kořeněné maso a jemné česnekové výhonky. Jako přílohu lze použít vařenou rýži nebo nudle.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *