Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boletus boletus smažený s bramborem a zakysanou smetanou

Boletus boletus smažený s bramborem a zakysanou smetanou

0
642
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 89 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 8,7 g
* na 100 gr. produkt
Boletus boletus smažený s bramborem a zakysanou smetanou
Obsah

V krátké houbařské sezóně je jídelní stůl jen zřídka kompletní bez brambor a hub. K bramborám jsou vhodné všechny houby: hřib, hřib, liška nebo hřib. K těmto přísadám určitě přidejte cibuli, zakysanou smetanu, koření podle chuti a budete mít voňavé a jemné jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka. Zahřejte pánev, nalijte slunečnicový olej, vložte cibuli a smažte ji 1-2 minuty. Poté přidáme houby a dusíme 3–5 minut.
krok 2 z 5
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tyčinky. Přidejte k pánvi k cibuli a žampionům brambory, promíchejte a za občasného míchání osmahněte do měkka.
krok 3 z 5
Zeleninu omyjeme a nakrájíme nožem. Dochutíme solí, okořeníme podle chuti a pět minut před vařením přidáme bylinky.
krok 4 z 5
Přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a na mírném ohni zakryté vařte 2–3 minuty.
krok 5 z 5
Hřib hřib podávejte s bramborem a zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *