Boletus boletus smažený s cibulí

0
1250
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 58,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
Boletus boletus smažený s cibulí

Smažený hřib s cibulí může být vynikající přílohou i nezávislým pokrmem. Smaží se velmi jednoduše a rychle, pro zvýraznění vůně je dochuťte oblíbeným kořením nebo přidejte smetanu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Cibuli oloupeme a omyjeme. Pokud je cibule malá, můžete si vzít pár kusů.
krok 2 ze 4
Cibuli nakrájejte na čtvrtky, poté každou část nakrájejte na tenké proužky. Do předehřáté pánve nalijte slunečnicový olej a smažte ½ dílu cibule 5-7 minut.
krok 3 ze 4
Osidlové houby roztřiďte, omyjte a oloupejte. Nakrájejte houby v náhodném pořadí. Přeneste je na pánev vedle cibule, smažte, dokud se vlhkost neodpaří.
krok 4 ze 4
Poté k cibuli a žampionům přidejte máslo, dále smažte. 10-15 minut před koncem vaření přidáme zbylou cibuli, osolíme a okořeníme podle chuti. Celkově vám vaření čerstvých hub zabere 35-45 minut, vařte na středním ohni, abyste je nevysušili. Hřib hřibu podávejte smažený s cibulí, podle potřeby ozdobte nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *