Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Cherry rajčata s česnekem na zimu

Cherry rajčata s česnekem na zimu

4579

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 146 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 35,6 gr.

Obsah

Cherry rajčata s česnekem jsou lahodným přípravkem, který svou chutí a vůní v chladném období potěší celou rodinu. Toto předkrm je ideální pro sváteční stůl. Třešně lze připravit s celými stroužky česneku nebo nasekané. V druhém případě budou mít třešně jasnou a výraznou chuť.

Ingredience

Cherry rajčata 1 kg Česnek 10 zubů. Voda 1 l. Stolní ocet 9% 1 polévková lžíce Krystalový cukr 2,5 lžíce Sůl 1 polévková lžíce

Proces vaření

Cherry rajčata důkladně opláchněte.

Pomocí párátka proveďte několik propíchnutí na každém rajčeti.

Oloupejte česnek a nakrájejte stroužky v mixéru.

Připravená rajčata vložte do sterilizovaných sklenic a zalijte vroucí vodou. Necháme v této formě 10 minut.

Po chvíli ochlazenou vodu slijte a do sklenic vložte nasekaný česnek.

Marinádu připravíte v hrnci vařením vody, přidáním soli a krystalového cukru. Po rozpuštění krystalů pevných látek přidejte ocet, promíchejte a vařte marinádu jednu minutu.

Sklenice s cherry rajčaty zalijte horkou marinádou a ihned je uzavřete víčky. Velmi chutné, s bohatou chutí, příprava na zimu z cherry rajčat s česnekem je připravena!

Dobrou chuť!