Dezertní rajčata s česnekem

0
869
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 73 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 17,8 g
Dezertní rajčata s česnekem

Ideální nakládaná rajčata se získávají ve slaném nálevu s česnekem; každá žena v domácnosti má recept na takové šití v arzenálu. Lahodná pikantní rajčata lze podávat s bramborem a masovými pokrmy a také přidat do boršče.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Připravte si sešívací sklenice, umyjte je a sterilizujte. Vařte kovová víčka. Rajčata omyjte a osušte, každou zeleninu propíchněte tenkým párátkem.
krok 2 ze 4
Česnek oloupeme. Stroužky česneku a rajčata rozmístěte do sklenic v náhodném pořadí.
krok 3 ze 4
V hrnci uvařte vodu, zalijte rajčaty, přikryjte a nechte 7–10 minut.
krok 4 ze 4
Poté nalijte vodu zpět do hrnce, přidejte cukr, sůl a ocet a přiveďte marinádu k varu. Znovu naplňte plechovky rajčat horkou marinádou. Víčka pevně přišroubujte, plechovky otočte dnem vzhůru, přikryjte dekou a nechte zcela vychladnout. Stroužky česneku budou také velmi chutné a lze je bezpečně podávat s rajčaty.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *