Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Rajče s bylinkami a česnekem

Rajče s bylinkami a česnekem

1
3053
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 65,8 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Rajče s bylinkami a česnekem
Obsah

Nakládaná rajčata jsou miláčky mnoha jídelních stolů. Zkuste si připravit kousek zeleniny nakrájený na kostičky spolu s čerstvými bylinkami a koprem. Předkrm je podobný salátu, je vhodné ho podávat s masem nebo s přílohou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Rajčata důkladně opláchněte, nakrájejte na středně velké plátky.
krok 2 z 10
Jemně nasekejte čerstvé bylinky: kopr a petržel. Stroužky česneku prolisujte pod lisem nebo propasírujte na jemném struhadle.
krok 3 z 10
Na dno čisté a opařené nádoby dejte kousek křenového listu.
krok 4 z 10
Poté rozložíme rajčata, čerstvé bylinky a česnek po jednom.
krok 5 z 10
Navrch položte bobkový list, deštník kopru a kuličky černého pepře.
krok 6 z 10
Nalijte sůl a cukr do nádoby. Nalijte rostlinný olej a ocet.
krok 7 z 10
Vařte vodu a okamžitě nalijte obsah nádoby až po okraj. Zavřeme víko.
krok 8 z 10
Sklenici vložíme do velkého hrnce s vroucí vodou. Držíme to tam 15 minut.
krok 9 z 10
Opatrně vyjměte sklenici vroucí vody, srolujte ji, zabalte do ručníku a nechte vychladnout.
krok 10 z 10
Poté, co obrobek vychladne, může být odeslán k uložení. Kousky rajčat s bylinkami a česnekem jsou připraveny!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Valeria 17-08-2021 15:17
Není úplně jasné, kolik cukru a soli nalít a v jakém objemu nádoby.
odpovědět
Správa stránek
Děkuji za otázku. Ingredience říkají 2 lžičky. cukr a 1 lžička sůl. Objem nádoby 0,8 litru cca.

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *