Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Rajčata na plátky v rajčatové pastě na zimu

Rajčata na plátky v rajčatové pastě na zimu

0
2494
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 79,5 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 18,9 g
* na 100 gr. produkt
Rajčata na plátky v rajčatové pastě na zimu
Obsah

Rajčata jsou jedním ze zástupců zdravé zeleniny, která při tepelné úpravě neztrácí vitamíny. Předpokládá se, že tepelně zpracovaná rajčata získávají užitečné vlastnosti a mají příznivý účinek na lidské tělo. Doporučuji vám na zimu uvařit lahodná rajčata na plátky v rajčatové pastě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Sklenice nejprve umyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci. Vyberte silná rajčata, omyjte a důkladně osušte. Po odstranění stopky nakrájejte na plátky. Sterilní nádobu naplňte rajčaty co nejtěsněji.
krok 2 ze 4
Vyplňte také zbytek sklenic. Nalijte požadované množství vody do hrnce a uvařte jej, poté přidejte rajčatovou pastu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí, přidejte krystalový cukr a kuchyňskou sůl. Marinádu vařte 5-7 minut po varu. Poté přidejte jablečný ocet a promíchejte. Sundáme z ohně a nalijeme na vařenou náplň rajčata.
krok 3 ze 4
Sklenice zakryjte sterilními víčky a vložte je do kastrůlku, jehož dno zakryjte kuchyňskou utěrkou. Závěsy sklenic zalijte teplou vodou, zahřejte na střední teplotu, přiveďte k varu, snižte teplotu a sterilizujte obrobek po dobu 25 minut.
krok 4 ze 4
Opatrně vyjměte horké plechovky a pevně přišroubujte šroubovacími uzávěry nebo tmelem. Otočte plechovky dnem vzhůru, zabalte je do teplé přikrývky a nechte zcela vychladnout. Poté sklenice přesuňte na chladné a tmavé místo, kde je uložíte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *