Rajčatové klíčky v rajčatové omáčce

0
3755
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 79,5 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 18,9 g
Rajčatové klíčky v rajčatové omáčce

Tento recept uvaří něžná a sladká rajčata v rajčatové omáčce. Časově i způsobem přípravy je shodný s běžným zavařováním rajčat a díky octu můžete tento přípravek ušetřit i na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Dózy důkladně omyjte roztokem sody a sterilizujte způsobem, který vám vyhovuje. Vařte víčka a nechte je oschnout.
krok 2 ze 4
Rajčata omyjte, osušte, nakrájejte stonky a každou zeleninu nakrájejte na několik plátků. Naplňte sklenice plátky rajčat.
krok 3 ze 4
Poté připravte marinádu. Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu, snižte teplotu na střední teplotu a přidejte rajčatovou pastu. Poté, co obsah hrnce povaří, vařte marinádu 5 minut. Přidejte cukr, sůl, bobkový list a pepř, promíchejte a duste 5-7 minut. Nakonec vlijte ocet, promíchejte a pánev stáhněte z ohně. Nalijte rajčata do sklenic s horkou rajčatovou marinádou a sklenice okamžitě srolujte víčky.
krok 4 ze 4
Sklenice ochlaďte dnem vzhůru při pokojové teplotě a poté je přeneste na chladné místo.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *