Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Konzervovaná rajčata s kyselinou citronovou

Konzervovaná rajčata s kyselinou citronovou

0
1086
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 73,8 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 1,9 gr.
Sacharidy* 10,8 g
* na 100 gr. produkt
Konzervovaná rajčata s kyselinou citronovou
Obsah

Pro ty, kteří neradi používají ocet při domácím zavařování, je vhodný recept s kyselinou citrónovou. Vyzkoušejte tento jednoduchý, šťavnatý předkrm z rajčat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Rajčata omyjte ve studené vodě, opatrně odstraňte ocasy.
krok 2 ze 7
Sklenice důkladně opláchneme. Na dno položte koprové deštníky, stroužky česneku a feferonku.
krok 3 ze 7
Do sklenic pevně dejte rajčata a najemno nakrájené cibulové kroužky. Naplňte to vše vroucí vodou a trvejte na tom.
krok 4 ze 7
Na marinádu uvařte zvlášť další vodu, přidejte bobkové listy, sůl, cukr a kuličky černého pepře. Po varu promíchejte a stáhněte z ohně.
krok 5 ze 7
Z plechovek slijte první vroucí vodu, přidejte kyselinu citronovou a suchou hořčici.
krok 6 ze 7
Rajčata naplňte připravenou marinádou. Utáhneme kryty. Několikrát otočte a nechte úplně vychladnout.
krok 7 ze 7
Vychlazená rajčata ve sklenici jsou připravena, mohou být odeslána na skladování.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *