Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Konzervovaná sladká rajčata s celerem

Konzervovaná sladká rajčata s celerem

0
968
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 45,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 1,4 gr.
Sacharidy* 10 gr.
* na 100 gr. produkt
Konzervovaná sladká rajčata s celerem

Domácí konzervování je obrovské pole pro představivost a experimentování, prostřednictvím kterého můžete dosáhnout své oblíbené chuti z kombinace různých koření. Tento recept osloví především fanoušky celeru, rajčata v kombinaci s tímto kořeněným kořením jsou sladká s příjemnou vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Sklenice umyjte jedlou sodou a poté sterilizujte vroucí vodou nebo v troubě. Ponořte víčka do vroucí vody a držte je tam několik minut.
krok 2 ze 7
Zeleninu a bylinky omyjte, rozetřete na ručníky, aby byla voda skleněná. Česnek oloupeme. Do každé nádoby vložte celer, pokud jsou větve velké, je lepší je nasekat, stroužky česneku, hořčičná semínka, pepř a bobkový list.
krok 3 ze 7
Oloupejte papriku z příček a semen, nakrájejte na proužky. Rajčata propíchněte vidličkou poblíž stonku a uspořádejte do sklenic, střídavě s paprikou.
krok 4 ze 7
Nalijte vodu do hrnce a vařte. Sklenice se zeleninou zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut. poté vypusťte vodu a postup opakujte znovu.
krok 5 ze 7
Vodu převařte potřetí, přidejte do ní sůl a cukr, míchejte, dokud se nerozpustí.
krok 6 ze 7
Do sklenic nalijte ocet, poté horkou marinádu, hermeticky uzavřete domácí úkoly víčky.
krok 7 ze 7
Pod teplou dekou ochlaďte švy dnem vzhůru. Rajčata skladujte s celerem na chladném a suchém místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *