Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Rajčata na zimu bez sterilizace
  4. ➠ Rajčata v korejském stylu na zimu bez sterilizace

Rajčata v korejském stylu na zimu bez sterilizace

0
2675
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 54,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 14 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčata v korejském stylu na zimu bez sterilizace
Obsah

Chtěl bych navrhnout uvařit lahodnou svačinku z rajčat v korejském stylu. Takový předkrm je připraven na zimu bez sterilizace, což výrazně zjednodušuje proces vaření. Rajčata v korejském stylu si určitě všimnou milovníci ostrých a kořeněných pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Třešně, papriku, chilli papričku, kopr a petržel důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté nechte oschnout. Česnek oloupeme. Papriku a chilli nakrájíme na polovinu, zbavíme jádřinců a jadérka. Chilli a papriku nakrájíme na tenké proužky. Nakrájejte česnek a bylinky nožem. Nakrájejte třešně na polovinu.
krok 2 ze 4
V hluboké míse smíchejte krystalový cukr, kuchyňskou sůl, rostlinný olej a vinný ocet. Přidejte všechny připravené přísady a důkladně promíchejte pomocí dvou polévkových lžic. Sklenice důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě, vodní lázni nebo troubě.
krok 3 ze 4
Rozložte vařený předkrm z rajčat. Víčka zalijte vroucí vodou, zavařte jimi sklenice. Otočte sklenice na rajčata dnem vzhůru. Obrácené sklenice nechte 6 hodin při pokojové teplotě a poté dejte do chladu.
krok 4 ze 4
Druhý den sklenice otočte a připravte si vynikající rajčatovou svačinku. Toto předkrm lze také vyrobit z obyčejných rajčat. Krásně to bude vypadat, pokud použijete žlutá rajčata. Rajčata v korejském stylu skladujte v chladničce.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *