Domov
➠ Rajčata
➠ Kousky rajčat s česnekem
➠ Rajčata v korejském stylu ve třílitrové nádobě

Rajčata v korejském stylu ve třílitrové nádobě

4390

Kuchyně asijský

Obsah kalorií 55,3 kcal

Porce 4 str.

Čas na vaření 12 hod.

Bílkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 1,7 gr.

Sacharidy* 14 gr.

Rajčata v korejském stylu ve třílitrové nádobě

Obsah

Vřele doporučuji udělat si lahodnou a aromatickou rajčatovou svačinku. Rajčata v korejském stylu lze připravit různými způsoby. Dnes budeme zvažovat recept připravený v třílitrové nádobě. Pikantnost předkrmu si můžete upravit podle vlastních preferencí.

Ingredience

Čerstvá rajčata 2 kg Sůl 2 lžíce Jablečný ocet 6% 100 g Paprika 2 ks Česnek 2 ks Rostlinný olej 100 g Kopr 1 balíček Petržel 1 balíček Krystalový cukr 80 gr.

Proces vaření

Připravte si ingredience na svačinu z korejských rajčat. Rajčata, papriky, kopr a petržel důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté zeleninu a bylinky osušte.

Česnek oloupeme. V hluboké nádobě smíchejte granulovaný cukr, sůl, rostlinný olej a ocet.

Papriku nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka a jádřince. Oloupané papriky a česnek dejte do mísy mixéru a rozetřete do hladka.

Nakrájenou hmotu přeneste do nádoby s připravenou marinádou. Nasekejte petržel a kopr nožem a pošlete do marinády. Zálivku důkladně promíchejte a dejte stranou.