Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Rajčata aspirin bez octa

Rajčata aspirin bez octa

4725

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 73,5 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 14,9 gr.

Obsah

Rajčata bez octu bez octu jsou skvělou alternativou k obvyklému způsobu nakládání pro ty, kteří mají zažívací problémy. Chuť takových rajčat není v žádném případě horší než ovoce nakládané octem. Aby vás takové polotovary potěšily co nejvíce, dejte přednost zralým, krásným a odolným rajčatům.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve se pustíme do přípravy samotných rajčat. Musí být vytříděny, odstranit listy a větvičky a důkladně opláchnuty.

Sklenice sterilizujeme. K tomu musí být nejprve omyty jedlou sodou, poté důkladně opláchnuty a drženy nad párou po dobu dvaceti minut. Vařte víčka pět minut. Poté na dno sterilizované nádoby položte křenový list, kopr, bobkový list, stroužek oloupaného česneku a půl cibule, tři kuličky černého pepře.

Nyní vezmeme rajčata a v každém ovoci provedeme vpich párátkem v oblasti stonku.

Rajčata připravená výše uvedeným způsobem posíláme do nádoby a naplníme ji úplně nahoru.

Naplňte obsah sklenic vroucí vodou, zavřete nádoby víčky a nechte půl hodiny. Po 20 minutách nalijte vodu z plechovek do pánve. Pro pohodlí použijte speciální čepice s otvory. Pošleme pánev do ohně a přivedeme její obsah k varu.

Kromě toho jsme do sklenice rajčat vložili dvě aspirinové tablety, kyselinu citrónovou a hrášek. Mezitím nalijte sůl do nádoby s rajčaty. Nalijte tam cukr.