Rajčata s aspirinem a cibulí

0
1293
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 60,6 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14,9 gr.
Rajčata s aspirinem a cibulí

O možných nebezpečích používání aspirinu při šití se dá dlouho polemizovat, ale takhle si zeleninu připravovaly naše matky a babičky. Ponechte si proto recept na lahodná, hustá a šťavnatá rajčata s cibulí a aspirinem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Sterilizujte sklenice víčky. Rajčata roztřiďte a omyjte. Rajčata nasekejte párátkem nebo třískou na více místech, aby při zpracování vroucí vodou nepraskala slupka.
krok 2 ze 4
Na dno sterilizované nádoby složte cibuli nakrájenou na kroužky. Několik stroužků česneku, bylinek a koření. Rozdělte vše na polovinu mezi dvě litrové nádoby.
krok 3 ze 4
Sklenice naplňte rajčaty. Zalijte je vroucí vodou a nechte 20 minut. vydržet. Samostatně pro marinádu vařte vodu, přidejte cukr a sůl, nalijte ocet. Nalijte rajčata s touto marinádou. Do každé nádoby vložte 1 tabletu aspirinu. Sklenice uzavřete předem sterilizovanými víčky.
krok 4 ze 4
Otočte polotovary dnem vzhůru a zakryjte. Po úplném vychladnutí sundejte švy do sklepa.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *