Rajčata s bazalkou na zimu bez sterilizace
0
2066
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
19,5 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
0,9 gr.
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
3,4 gr.
Nakládaná, čerstvá a sušená rajčata se k bazalce vždy hodí. K přípravě tohoto polotovaru je důležité správně dodržet poměry přísad do marinády.
Ingredience
Proces vaření
Po uplynutí této doby nalijte vodu ze sklenic do stejného hrnce, přidejte do ní vypočítané množství cukru a soli a vařte marinádu. Nalijte množství stolního octa uvedené v receptu do nádoby s rajčaty a zalijte vroucí marinádou rajčata a naplňte nádobu až na samý vrchol. Rajčata okamžitě stočte. Otočte nádobu na víko a zakryjte teplou přikrývkou. Vychlazená rajčata přeneste do skladovacího prostoru pro zimní přípravu.
Jezte pro své zdraví!