Rajčata s česnekem v litrových sklenicích

0
701
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 58,1 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14 gr.
Rajčata s česnekem v litrových sklenicích

Je vhodné dát rajčata s česnekem do litrových nádob - v tomto případě je šití snadněji jíst rychle, nebude mít čas se zhoršit. Uspořádání marinády je uvedeno na 1 litr tekutiny - to stačí na 2 litrové plechovky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Do umytých sterilních sklenic vložte koprové deštníky, pepř, bobkový list, bazalku a listy černého rybízu. Do každé nádoby také ponořte 2 stroužky česneku.
krok 2 z 5
Rajčata dejte do sklenic co nejtěsněji. Doprostřed dejte sladkou papriku nakrájenou na proužky. Rajčata zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 10 minut odstát.
krok 3 z 5
Vodu slijte do kastrůlku.
krok 4 z 5
Scezený vývar přiveďte k varu, zalijte octem, přidejte sůl a cukr. Zeleninu znovu nalijte do sklenic s touto marinádou, stočte sterilními víčky.
krok 5 z 5
Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte do něčeho teplého a nechte vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *