Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Rajčata s česnekem uvnitř na zimu

Rajčata s česnekem uvnitř na zimu

689

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 19,5 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 5,4 gr.

Obsah

Rajčata s česnekem na zimu jsou skvělou svačinou, kterou si celá rodina zamiluje. Bude dělat pokrmy z masa a přílohy chutnější. Vaření je docela jednoduché a dokonce i nováček hostitelka se s tímto receptem dokáže vyrovnat. Začněme!

Ingredience

Čerstvá rajčata 500 gr. Česnek 4 zuby. Kopr 2 ks Voda 600 ml Sůl 2 lžičky

Proces vaření

Moje rajčata a nechte je uschnout. Oloupejte česnek a stroužky nakrájejte na nudličky.

Na špičce rajčete udělejte řez a do něj strčte česnek. Dali jsme je, stejně jako koprové deštníky do sterilizované nádoby. Naplňte je vroucí vodou, přikryjte víčkem a přikryjte ručníkem nebo dekou. Necháme 15 minut.

Poté nalijte vodu do hrnce, přidejte do ní cukr a sůl a znovu přiveďte k varu.

Do vody přidejte ocet a nalijte do sklenic. Znovu je přikryjte víčky a zabalte. Necháme ještě 15 minut. Slijte a potřetí přiveďte k varu. Nalijte do sklenic a srolujte. Zakryjte ručníkem, dokud úplně nevychladne.

Dobrou chuť!