Rajčata s cibulí a kyselinou citrónovou
0
3338
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
201,8 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
5,7 g
Tuky *
1,2 gr.
Sacharidy*
42,8 g
Recept na rajčata s cibulí a kyselinou citrónovou se zdá být speciálně vytvořen pro ty, kteří již dlouho hledají recept na konzervovaná rajčata, která jsou jednoduchá a rychlá na přípravu a která jsou navíc úžasná svými chuťovými vlastnostmi. Tento recept potěší celou vaši rodinu.
Ingredience
Proces vaření
Rajčata roztřiďte, omyjte a osušte na kuchyňské utěrce. Rajčata propíchněte párátkem na stopce, aby nepraskla. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme. Zeleninu z kopru a petrželky omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno. Sterilizujte nádoby a víčka na válcování rajčat. Na dno každé nádoby dejte nasekané bylinky, česnek, bobkový list a černý pepř.
Poté vypusťte vodu z plechovek zpět do pánve a vraťte ji do ohně. Do vody přidejte sůl a cukr, vařte, dokud se úplně nerozpustí. Do každé nádoby přidejte kyselinu citrónovou. Nalijte marinádu do sklenic. Sklenice utáhněte víčky, obraťte je, zabalte je dekou a počkejte, až rajčata úplně vychladnou. Připravená rajčata s cibulí a kyselinou citrónovou skladujte na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!