Rajčata s hrozny na zimu
0
2092
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
127,5 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
30,6 gr.
Nakládání rajčat na zimu se stává oblíbeným a hrozny v této sklizni se jedí jako první. K nakládání se nejlépe hodí malá rajčata odrůd „Cherry“ a „Ladies prsty“ a hrozny mohou mít jakoukoli barvu a nejlépe bez semen. Rajčata s hrozny se připravují bez sterilizace a metodou dvojitého zalévání.
Ingredience
Proces vaření
Do připravených sklenic vložte vavřínový list, pepř, hřebíček a plátek pálivé papriky. Poté dejte rajčata do sklenic po vrstvách a střídejte je s hrozny a plátky česneku. V hrnci uvařte vodu a rajčata a hrozny zalijte vroucí vodou. Sklenice zakryjte víčky a nechte 10 minut. Po uplynutí této doby nalijte vodu ze sklenic zpět do pánve. Rajčata nalijte dvakrát.
Veselé prázdniny!