Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Rajčata s hrozny na zimu bez octa

Rajčata s hrozny na zimu bez octa

945

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 53,7 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 1 d.

Bílkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 12,8 g

Obsah

Hrozny ve sklenici s nakládanými rajčaty? Proč ne. Přidává nejen příchutě, ale také dodává další kyselost, což eliminuje potřebu octa.

Ingredience

Proces vaření

Umyjte zeleninu, hrozny a bylinky. Hrozny je třeba zvlášť důkladně umýt, protože vstupují na obrobek spolu s větvičkou. Z pepře vyjměte krabici od semen, zeleninu nakrájejte na dlouhé proužky. Sklenice předmyjte v roztoku sody, opláchněte a sterilizujte.

Vložte rajčata, hrozny a papriky do sklenic, pošlete tam zeleninu a listy, pepř.

Vařte vodu, nalijte s ní obsah sklenic a nechte 15 minut. Poté slijte vodu, přidejte tam cukr a sůl, přiveďte k varu. Do sklenic znovu nalijte vodu a srolujte s vařenými víčky.