Rajčata v balení za 5 minut

0
2976
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 100,5 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 24,7 g
Rajčata v balení za 5 minut

Je možné nakládat rajčata do sáčku za 5 minut? Snadno! K přípravě lehce osolených rajčat v sáčku potřebujete minimum přísad a úsilí. Doba solení závisí pouze na tom, jaký druh solení rajčat dostanete. Několik hodin marinování a hotových pikantních lehce solených rajčat máte na stole! Pojďme tedy k vaření!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na přípravu lehce osolených rajčat vyberte zralou šťavnatou zeleninu. Opláchneme je pod tekoucí vodou a položíme na ručník, aby trochu zaschly. Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte na malé plátky.
krok 2 z 5
Na dno čistého igelitového pytle dejte umyté a osušené koprové deštníky.
krok 3 z 5
Sušená rajčata nakrájejte napříč, ale ne úplně, aby nespadla na plátky. Vložte rajčata do sáčku s koprem.
krok 4 z 5
Do sáčku přidejte nasekaný česnek, sůl, cukr a pepř.
krok 5 z 5
Sáček pevně zavažte a dobře protřepejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo po celé zelenině. Sáček dáme na talíř, pro případ, že by marináda z pytle vytékala, a zeleninu necháme 4-8 hodin při pokojové teplotě. Nezapomeňte sáček pravidelně protřepávat, aby se rajčata a šťáva, která z nich vychází, promíchaly. Čím více jsou rajčata nakládaná, tím pikantnější a slanější budou. Po uplynutí času dejte připravená rajčata na talíř, posypte čerstvými bylinkami a podávejte, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *