Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Rajčata ve vlastní šťávě na zimní recept si budete olízat prsty

Rajčata ve vlastní šťávě na zimní recept si budete olízat prsty

0
1547
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 105,8 kcal
Porce 8 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 26 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčata ve vlastní šťávě na zimní recept si budete olízat prsty
Obsah

Tento recept na výrobu rajčat ve vlastní šťávě nevyžaduje mnoho koření. To se provádí v pořádku

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Rajčata omyjeme. Velkou masovou zeleninu nakrájejte na plátky, přendejte do kastrůlku, pár minut povařte, dokud nevytéká šťáva. Poté rajčatovou pastu protřete kovovým sítem.
krok 2 ze 4
Silná malá rajčata propíchněte párátkem, volně rozložte na čisté sklenice, zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut.
krok 3 ze 4
Výsledné pyré dejte na sporák, přidejte sůl a cukr, promíchejte a směs přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte 20 minut, na konci vaření přidejte ocet.
krok 4 ze 4
Sklenice slijte a ihned naplňte horkou rajčatovou šťávou až úplně nahoru, aby pod víčky nezůstal vzduch. Sklenice srolujte, otočte dnem vzhůru a nechte jeden den, dokud úplně nevychladnou. Šití skladujte na chladném místě.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *