Pikantní rajčata ve vlastní šťávě
0
961
Kuchyně
asijský
Obsah kalorií
73 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
20 h
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
17,8 g
Rajčata ve šťávě dělají univerzální válcování: rajčata lze položit na stůl jako svačinu a šťávu lze použít jako omáčku nebo dresink do polévky. Obrobek bude docela ostrý, i když stupeň ostrosti lze nastavit nezávisle podle preferencí.
Ingredience
Proces vaření
Na dno dejte do širokého hrnce ručník složený na několik částí. Sklenice rajčat dejte do kastrůlku, zalijte horkou vodou až k ramenům sklenic. Rajčata ve sklenicích zalijte vroucím rajčatovým protlakem. Sklenice pasterizujte 15 minut, utáhněte šroubovacími uzávěry a zabalte je do teplé přikrývky. Nechte teplé, dokud úplně nevychladne.
Dobrou chuť!