Rajčata v rajčatové šťávě s cibulí

0
1620
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 60,6 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14,9 gr.
Rajčata v rajčatové šťávě s cibulí

Rajčata v rajčatové šťávě jsou jemná a šťavnatá. Můžete jíst rajče a zapít ho domácí rajčatovou šťávou. Pro recept musíte vzít dvě odrůdy rajčat: smetanu na plnění a hovězí srdce nebo jinou odrůdu salátu na rajčatovou šťávu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Masitá rajčata vytřídíme, omyjeme a projdeme odšťavňovačem.
krok 2 z 9
Nalijte výslednou šťávu do hrnce a zapalte.
krok 3 z 9
Sterilizované sklenice naplňte krémovými rajčaty, vložte mezi ně nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte cukr.
krok 4 z 9
Do nádoby také přidejte sůl.
krok 5 z 9
Dejte bobkový list, pepř.
krok 6 z 9
Rajčatová šťáva se vařila. Odstraňte pěnu a šťávu povařte dalších 15 minut.
krok 7 z 9
Rajčata ve sklenicích zalijte vroucí rajčatovou šťávou a přikryjte.
krok 8 z 9
Naberte do hrnce teplou vodu, na dno dejte utěrku. Sklenice položte na vrch a sterilizujte 15 minut.
krok 9 z 9
Sklenice utáhněte sterilními víčky nebo srolujte. Po převrácení a zabalení ochlaďte na pokojovou teplotu. Uchovejte v chladu a suchu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *