Rajčata v jablečné šťávě bez sterilizace

0
1217
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 78,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 20,1 g
Rajčata v jablečné šťávě bez sterilizace

Pro ty, kteří neradi používají ocet v domácích přípravcích, existuje mnoho zajímavých alternativ. Rajčata lze například snadno uchovat v jablečné šťávě. Předkrm se ukáže být šťavnatý a aromatický s originální marinádou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Výběr zralých a silných rajčat. Důkladně je opláchněte, nechte trochu zaschnout.
krok 2 ze 6
Na základně každého rajčete provádíme malé propíchnutí. K tomu je vhodné použít párátko.
krok 3 ze 6
Vložte rajčata do čisté nádoby.
krok 4 ze 6
Rajčata zalijte vroucí vodou, počkejte 7–10 minut a poté vodu slijte.
krok 5 ze 6
Uvařená rajčata osolíme a přidáme cukr.
krok 6 ze 6
Vařte jablečný džus a obsah sklenice okamžitě nalijte nahoru. Zavřeme víko. Necháme obrobek vychladnout, poté jej pošleme do úložiště.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *