Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Rajčata v jablečné šťávě na zimu

Rajčata v jablečné šťávě na zimu

0
713
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 18 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 5,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčata v jablečné šťávě na zimu
Obsah

Pokud je z nějakého důvodu nežádoucí používat ocet při konzervování rajčat na zimu, mohou být srolovány v jablečné šťávě. Šťávu lze koupit v obchodě, hlavní je zajistit, aby v ní nebyl přebytečný cukr. Můžete také použít domácí šťávu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vyberte nejzralejší rajčata, zkontrolujte, zda nejsou poškozená. Rajčata omyjte a osušte na sítu.
krok 2 ze 6
Vezměte dřevěná párátka a proveďte propíchnutí na základně ovoce.
krok 3 ze 6
Připravená rajčata přeložte do předem sterilizované litrové nádoby.
krok 4 ze 6
Vařte vodu, nalijte do sklenice a nechte 15 minut. Vroucí vodu slijte a rajčata znovu zalijte vroucí vodou na 10 minut. Vypusťte vodu.
krok 5 ze 6
Nalijte sůl na rajčata, pokud je to žádoucí, můžete dát jakékoli koření a koření.
krok 6 ze 6
Uvařte jablečný džus, nalijte rajčata do sklenice až po ramena. Srolujte a otočte dnem vzhůru, zabalte do teplé deky. Nechte úplně vychladnout a odneste do sklepa.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *