Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Želé rajčata

Želé rajčata

894

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 53,5 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 1 d.

Bílkoviny * 1 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 12 gr.

Obsah

Tento zázrak - možnost sklizně rajčat pomocí želatiny vám umožní v zimě podávat skvělé občerstvení ze sladkých rajčat s cibulkovou příchutí.

Ingredience

Proces vaření

Rajčata dobře omyjte a nakrájejte na několik velkých plátků, odstraňte místo, kde je stonek přichycen.

Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na 1 cm kolečka a česnek nakrájíme na kousky.

Želatinu rozpustíme v troše vody a necháme nabobtnat.

Umyté bylinky a česnek nejprve vložte do sterilních sklenic, poté vložte rajčata. Zkuste rajčata naskládat střihem dovnitř. Cibulové kroužky můžete přidávat sporadicky.

V hrnci uvařte vodu a zřeďte v něm cukr a sůl. Dobře promíchejte, držte další minutu, stáhněte z ohně, přidejte ocet a želatinu. Znovu důkladně promíchejte.