
Rajčata s mrkví a kyselinou citronovou
Další možností sklizně rajčat je mrkev a kyselina citronová. Mrkvové topy dodávají rajčatům příjemnou kyselou zelenou vůni a kyselina citronová slouží jako přírodní konzervant, který ideálně nahrazuje ocet, jehož vůně a chuť není každému po chuti.