Cherry rajčata na zimu

Cherry rajčata s česnekem jsou lahodným přípravkem, který svou chutí a vůní v chladném období potěší celou rodinu. Toto předkrm je ideální pro sváteční stůl. Třešně lze připravit s celými stroužky česneku nebo nasekané. V druhém případě budou mít třešně jasnou a výraznou chuť.

Nakládaná cherry rajčata jsou jednoduchou a zároveň velmi chutnou přípravou na zimu. Kombinace rajčat s cibulí, bylinkami a rostlinným olejem je velmi úspěšná! Tento recept nezahrnuje použití sterilizace. Množství uvedených přísad se vypočítá pro jeden litr plechovky obrobku.

Cherry rajčata připravená podle tohoto receptu budou chutnat jako čerstvá a udrží si tvar. Rajčatová šťáva na nalévání třešní se připravuje bez octa a koření a z obyčejných zralých rajčat. Taková rajčata se připravují bez sterilizace a dvakrát se nalévají.

Tento recept představuje nový a oblíbený recept na nakládání cherry rajčat. Místo obyčejného křenu a kopru se do rajčat přidávají pouze mrkvové vršky. Připravujeme metodou dvojitého plnění a octovou esencí.

Chutná malá cherry rajčata pod sněhem - jednoduchá a chutná příprava na zimní sezónu. Jemná chuť třešně s pikantní vůní nakládaného česneku příjemně překvapí vaše chuťové pohárky.Příprava je celkem jednoduchá, s přípravou si poradí i ti, kteří se rozhodli poprvé zachovat.

Pokud milujete vůni bazalky v kombinaci s chutí rajčat, určitě zkuste s tímto kořením srolovat pár sklenic cherry rajčat. Příprava takových švů není obtížná a v zimě se rozptýlí mezi rodinou.

Během konzervování se přidává želatina v třešni, takže po všech manipulacích si rajčata v obrobku dobře zachovávají svůj tvar, jsou pevná a pružná.

Nakládaná rajčata s cibulí ve sladké marinádě jsou skvělou možností, jak zpestřit přípravu. Sladká marináda je ideální pro konzervování rajčat, která obsahují přírodní kyselinu, je to cukr, který umožňuje nejlépe odhalit chuť rajčat, v důsledku čehož se získá velmi chutný pikantní přípravek.

Dnes se budeme zabývat konzervováním cherry rajčat. Je to sladká odrůda malých rajčat, která jsou ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci. Do našich přípravků přidáme trochu sladké papriky a cibule - dodají našim rajčatům bohatší chuť. Dalším vrcholem naší přípravy jsou mrkvové topy - dodají rajčatům novou neobvyklou chuť zelených.

Nakládaná cherry rajčata vypadají na stole během zimních svátků velmi působivě a okamžitě vyletí z talířů. Kromě toho je velmi výhodné je sbalit do malých sklenic a nezaměnit chladničku otevřenými plechovkami se švem.

Rajčata sušená na slunci jsou skutečnou delikatesou mezi domácími přípravky. To je samo o sobě velmi chutné občerstvení, navíc sušená rajčata lze použít při přípravě těstovin, zeleninového guláše, masových pokrmů, pečiva, polévek a dalších.

Pro moření je lepší zvolit bílé, husté, nezralé hrozny, za prvé, aby si lépe zachovalo svůj tvar, a za druhé, bílé bobule nezbarví solanku. A pokud sbíráte bobule a rajčata, které jsou si blízké velikostí, zahřejí se stejným způsobem a rovnoměrně absorbují sůl a chuť koření.

Proces moření znamená, že si zelenina pomocí kyselin uchová své vlastnosti po delší dobu. Obvykle se používá ocet, méně často ženy v domácnosti používají aspirin. Tato metoda má své výhody: zelenina zůstává silnější, její přirozená chuť je lépe zachována a rohlíky lze skladovat při pokojové teplotě.

Pokud neradi používáte ocet ve svých domácích přípravcích na zimu, nahraďte ho přírodní jablečnou šťávou. Kromě toho nebudete muset používat bylinky a speciální koření a rajčata budou velmi chutná a budou se líbit dospělým i dětem.

Rajčata často na podzim nestihnou dozrát a je škoda takovou malou zeleninu vyhodit. Ale z malých celých zelených rajčat můžete udělat lahodnou roládu.

Nabízíme vám rychlou a snadnou možnost sklizně rajčat v korejském stylu na zimu. Aby proces sklizně proběhl co nejrychleji, nebudeme sekat zeleninu, česnek a feferonky, ale jednoduše je dáme na dno nádoby. Když jsou rajčata vyluhována a marinována, budou nasycena chutí a vůní česneku, chilli a bylinek a budeme mít skvělý studený předkrm.

Dnes vám chceme nabídnout neobvyklou možnost přípravy sušených rajčat - s moučkovým cukrem. Ale věřte nám - je to neuvěřitelně chutné! Nejprve se rajčata blanšírují v cukrovém sirupu s kořením, poté se podrobí dlouhému sušení v elektrické sušičce. Sklizeň rajčat podle našeho receptu zabere hodně času, ale konečný výsledek ospravedlní veškeré úsilí a příjemně vás překvapí.