Solená rajčata Studená cesta Solená zelená rajčata Slaná rajčata s různými přísadami a kořením jsou vynikající přípravou na zimu. Studené moření dodnes neztrácí na aktuálnosti, protože kuchaři výrazně šetří čas. Tento chutný předkrm je vhodný pro teplá jídla, silné nápoje. Složení: zelená rajčata, petržel, kopr, celer, bobkový list, nové koření, sůl, česnek, chilli
Plněná rajčata Na zimu Plněná zelená rajčata na zimu bez sterilizace Sterilizace obrobků je dlouhý a časově náročný proces s již dlouhou dobou přípravy. V tomto receptu zvážíme jeden ze způsobů, jak připravit plněné papriky na zimu bez sterilizace hotového výrobku. Toto předkrm dokonale doplňuje stůl a slouží jako dobré jídlo pro silné nápoje. Složení: zelená rajčata, mrkev, česnek, koprová semínka, petržel, hřebíček, černý pepř, chilli, stolní ocet 9%, sůl
Nakládaná rajčata Na zimu Nakládaná zelená rajčata v klíncích na zimu Není nic chutnějšího a jednoduššího než nakládaná rajčata na zimu! Pokud se sklizeň ukázala být bohatá na zelená rajčata, neváhejte je srolovat do sklenic v období podzim-zima, budou velmi užitečné pro jakýkoli stůl. Příprava tohoto předkrmu je jednoduchá, ale vyžaduje péči a proporce. Složení: zelená rajčata, sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%, česnek, chilli, bylinky
Salát V bance Zelená rajčata denně Je velmi snadné připravit pikantní salát ze zelených rajčat za den. Krása receptu je, že nakládaný salát dostanete v co nejkratším čase, téměř bez námahy. Sadu koření na rajčata můžete libovolně měnit, stejně jako množství soli a cukru - což také činí recept flexibilní. Vyzkoušejte to pro své zdraví! Složení: zelená rajčata, česnek, cibule, chilli papričky, nové koření, bobkový list, francouzská hořčice, sojová omáčka, jablečný ocet 6%, rostlinný olej, sůl, krystalový cukr
Solená rajčata V bance Zelená rajčata s česnekem a pepřem Tento pikantní recept na zelený rajčatový salát je tak jednoduchý, že samotné ruce požádají o uvaření alespoň sklenice předkrmů. Tento recept vymysleli vynalézaví sovětští hostesky, které nevěděly, kde použít mnohá tak nemilovaná zelená rajčata. Určitě zkuste tento předkrm vyhodnotit, zvlášť pokud máte zelená rajčata a nevíte, co s nimi. Složení: zelená rajčata, papriky, chilli papričky, česnek, bylinky, krystalový cukr, sůl, rostlinný olej, stolní ocet 9%
Nakládaná rajčata Bez sterilizace Nakládaná zelená rajčata jako za sovětských dob Už si to moc lidí nepamatuje, ale v sovětských dobách se v obchodech prodávaly naprosto neporovnatelné nakládané zelené rajčata. Doma se můžete pokusit reprodukovat recept na tento předkrm a udělat několik odboček kvůli podmínkám vaření. Recept je celkem jednoduchý, nejdůležitější v něm je být přesný. Dáváme výpočet produktů pro jednu třílitrovou nádobu. Složení: zelená rajčata, bobkový list, kopr, celer, petržel, černý pepř, česnek, chilli papričky, hrubozrnná sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%
Nakládaná rajčata Horká cesta Nakládaná rajčata bez zelených Při nakládání, nakládání a nakládání rajčat není vůbec nutné používat spoustu koření a bylinek. Doporučujeme připravit soběstačnou sklizeň z rajčat bez přidání petrželky, kopru a listů rostlin. Rajčata připravená podle tohoto receptu jsou šťavnatá, chutná, sladká a kořeněná. Složení: čerstvá rajčata, česnek, krystalový cukr, hrubozrnná sůl, 9% stolní ocet, bobkový list, chilli paprička
Solená rajčata Studená cesta Nakládaná rajčata v sudu na zimu Vaření rajčat v sudu není rychlý proces, ale s chutí tohoto přípravku se dá srovnat jen málo. Žádná marináda nemůže nahradit postupné kvašení obrobku, v důsledku čehož získáte šťavnatá rajčata, která se taví v ústech. Pokud máte studený sklep, můžete se snadno zásobit fermenty na celou zimu. Složení: čerstvá rajčata, česnek, chilli papričky, křenové listy, estragon, listy černého rybízu, cherry listy, koprová semínka, sůl, voda
Solená rajčata Na zimu Nakládaná rajčata s aspirinem Chutná šťavnatá rajčata na zimu se získávají kvašením za použití aspirinu. Díky přidání aspirinu během kvašení se rajčata mnohem lépe skladují, nekvasí a zachovávají si vynikající chuť. Tento recept je jedním z nejjednodušších, ale osvědčených způsobů kvašení na zimu. Zkus to! Složení: čerstvá rajčata, aspirin, krystalový cukr, hrubozrnná sůl, 9% stolní ocet, hořčice, chilli paprička, česnek, kopr
Nakládaná rajčata Studená cesta Zelená rajčata s octem Zelená rajčata s octem jsou jednoduchým, ale lahodným předkrmem s kořeněnými kořeněnými tóny, které se hodí k teplým masitým pokrmům. K přípravě takových rajčat budete potřebovat výrobky, které snadno najdete v koších každé hospodyně. Tajemství výroby zelených rajčat s octem je použití robustních tvrdých rajčat. Složení: zelená rajčata, krystalový cukr, sůl, chilli paprička, česnek, ocet 9%
Nakládaná rajčata Na zimu Arménská zelená rajčata Arménská zelená rajčata jsou ideální možností občerstvení nejen proto, že mají vynikající chuť, díky čemuž se skvěle hodí k velkému počtu masitých pokrmů. K přípravě takového přípravku budete potřebovat relativně málo času: v průměru za čtyři dny budou vaše rajčata řádně osolena. Složení: zelená rajčata, mrkev, voda, chilli paprička, stolní ocet 9%, česnek, krystalový cukr, sůl
Lehce osolená rajčata Hrnec Nakládaná rajčata bez slupky Nakládaná rajčata bez slupky jsou skvělou volbou pro milovníky rajčat, díky které si budete moci užít svou oblíbenou svačinku za den. Celé tajemství takového rychlého vaření spočívá v nepřítomnosti slupky z rajčat, což pomáhá ovoci řádně se nasytit solankou v minimálním čase. Složení: čerstvá rajčata, česnek, paprika, kopr, petržel, chilli paprička, na marinádu:, voda, sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%, černý pepř, bobkový list
Lehce osolená rajčata Hrnec Rajčata s česnekem a bylinkami Rajčata s česnekem a bylinkami jsou skvělou možností občerstvení nejen k masovým pokrmům. Tato marináda se hodí k různým druhům oblohy. Díky správnému složení sklizně získávají rajčata pikantní, štiplavé tóny, které v kombinaci s česnekem a nasekanými bylinkami dávají velmi zajímavý efekt. Nespornou výhodou takto připravených rajčat je snadná příprava. Složení: čerstvá rajčata, česnek, kopr, petržel, chilli paprička, rostlinný olej, ocet 9%, krystalový cukr, sůl
Nakládaná rajčata Bez sterilizace Nakládaná rajčata bez švů Recept na pikantní rajčata osloví začínající kuchaře. Nemusíte kupovat speciální tmel, protože k nim můžete jednoduše zakoupit šroubovací uzávěry a odpovídající plechovky. Složení: čerstvá rajčata, sůl, krystalový cukr, sušený česnek, stolní ocet 9%, chilli paprička, bobkový list, hřebíček, černý pepř, nové koření
Nakládaná rajčata Horká cesta Rajčata a papriky v rajčatové šťávě Rajčata a papriky v rajčatové šťávě jsou sladkokyselé, lze je přidat do borščů, dresinků do polévek, marinád na maso, omáček k hlavním chodům. Pokud je k dispozici hodně rajčat, pak je také vhodné vyrobit si rajčatovou šťávu sami, pokud ne, budete si muset vzít zakoupenou. Složení: čerstvá rajčata, papriky, chilli papričky, sůl, krystalový cukr, paprika
Solená rajčata Na zimu Rajčata aspirinu ze studené vody Rajčata se suchou hořčicí a aspirinem dobře drží a jsou docela pikantní. Aspirin zabraňuje kvašení rajčat. Složení: voda, krystalový cukr, sůl, stolní ocet 9%, aspirin, hořčičný prášek, čerstvá rajčata, křen, kopr, česnek, chilli paprička
Nakládaná rajčata Bez sterilizace Zelená rajčata na zimu bez sterilizace Často na podzim je velká nabídka zelených rajčat. Chcete -li je srolovat najednou do sklenic, je velmi vhodné použít metodu bez sterilizace. Pomůže ve velkém nakládat zelená rajčata bez zbytečných starostí a manipulace. Složení: zelená rajčata, česnek, hřebíček, černý pepř, nové koření, chilli papričky, bobkový list, krystalový cukr, sůl, jablečný ocet 6%, kopr
Solená rajčata Bez sterilizace Zelená rajčata s křenem a česnekem na zimu Pikantní zelená rajčata s křenem a česnekem mají dlouhou trvanlivost a chutnají jako vychvalované občerstvení v obchodě. Nejsou zde však přidávány různé syntetické přísady, pouze přírodní a schválené samotnou hostitelkou. Složení: zelená rajčata, mrkev, petržel, kopr, papriky, chilli papričky, krystalový cukr, sůl, bobkové listy, česnek, křenové listy
Sekaná rajčata V bance Pikantní zelená rajčata na plátky na zimu Zelená rajčata s octem, pepřem a česnekem jsou dechberoucí občerstvení, které osloví znalce slaných chutí. Doporučujeme, abyste si okamžitě udělali dvojitou porci, taková báječná rozhodně nevyjde nazmar, když v zimě začne šití. Složení: zelená rajčata, stolní ocet 9%, krystalový cukr, sůl, česnek, chilli, celer, petržel
Sekaná rajčata Studená cesta Nakládaná zelená rajčata s česnekem Pikantní předkrm se vyrábí ze zelených rajčat ve sladkokyselé marinádě s česnekem. Takový pokrm se rychle uvaří, ale je třeba ho nechat vařit asi 2 týdny. Pro štiplavost se přidává pálivá červená paprika. Složení: zelená rajčata, chilli papričky, česnek, stolní ocet 9%, krystalový cukr, sůl
Nakládaná rajčata Na zimu Pikantní rajčata ve vlastní šťávě Rajčata ve šťávě dělají univerzální válcování: rajčata lze položit na stůl jako svačinu a šťávu lze použít jako omáčku nebo dresink do polévky. Obrobek bude docela ostrý, i když stupeň ostrosti lze nastavit nezávisle podle preferencí. Složení: čerstvá rajčata, krystalový cukr, sůl, česnek, hřebíček, chilli, petržel
Sekaná rajčata Na zimu Rajčata ve vlastní šťávě s pepřem S tímto prázdným místem budete muset pohrát, ale jak chutné to dopadne - můžete spolknout jazyk. Šťavnatá oloupaná rajčata, zavařená s paprikou a chilli, stočíme do pikantní sladkokyselé omáčky v podobě bramborové kaše. Složení: čerstvá rajčata, chilli papričky, papriky, sůl, krystalový cukr, paprika
Korejská rajčata Hrnec Korejská rajčata s mrkví V korejštině můžete vařit nejen mrkev, ale také rajčata. Ukázalo se, že jsou pikantní, pikantní, takže takové občerstvení nemůžete dát dětem. Ale dospělí jsou rádi, že na slavnostní hostině sní talíř takové svačiny. Složení: čerstvá rajčata, papriky, česnek, chilli papričky, mrkev, 9% stolní ocet, slunečnicový olej, sůl, krystalový cukr
Nakládaná rajčata Horká cesta Zelená rajčata se želatinou Dnes se budeme zabývat konzervováním malých zelených rajčat s přídavkem feferonek, skořice a želatiny. Skořice dodá marinádě pikantní nádech a díky želatině je marináda hustá, což vám umožní zachovat šťavnatost a pevnou strukturu rajčat. Složení: zelená rajčata, česnek, bobkový list, hřebíček, nové koření, skořice, sůl, krystalový cukr, jedlá želatina, voda, chilli
Nakládaná rajčata Bez sterilizace Královská rajčata s kyselinou citrónovou Nabízíme vám možnost skutečně královského rajčete. Poskytneme vám hojnost barev a širokou škálu chutí, protože ke sklizni se používají rajčata dvou barev: žlutá a červená, papriky, čerstvé bylinky a velké množství koření. Jako konzervant použijeme kyselinu citrónovou, která na rozdíl od octa svým štiplavým zápachem nepřeruší chuť a vůni rajčat, zůstávají přirozené. Složení: čerstvá rajčata, paprika, koprové deštníky, česnek, černý pepř, nové koření, chilli paprička, petržel, čerstvá bazalka, voda, sůl, krystalový cukr, kyselina citronová
Nakládaná rajčata V bance Nakládaná rajčata s medem a česnekem Další možností rychlé rajčatové svačiny jsou nakládaná rajčata s medem a česnekem. Tato neobvyklá marináda je nejvhodnější pro cherry rajčata nebo jiná rajčata se sladkou chutí. Naše nakládaná rajčata jsou pikantní, med a ocet jim trochu osladí a olivový olej a sušené bylinky dodají příjemnou pikantní notu. Složení: čerstvá rajčata, olivový olej, stolní ocet 9%, med, sušená máta, oregano, česnek, chilli paprička, sůl
Nakládaná rajčata V balíčku Pikantní rajčata v sáčku Balená lehce osolená pikantní rajčata jsou skvělou volbou pro rychlou zeleninovou svačinku, kterou lze připravit během několika minut z potravin na dosah ruky nebo na zahradě. Připravíme rajčata, přidáme koření a je hotovo! Musíte jen chvíli počkat, až budou rajčata marinována a můžete je podávat na stole! Složení: čerstvá rajčata, česnek, chilli papričky, kopr, petržel, krystalový cukr, sůl
Nakládaná rajčata Studená cesta Nakládaná rajčata s aspirinem Rajčata marinovaná s aspirinem je lahodný předkrm, který je marinovaný za studena s přídavkem křenového listu a kořene. Rajčatům dodají příjemnou chuť a nechají je trochu křupavé. Díky přidání aspirinu do marinády lze rajčata dlouhodobě skladovat na chladném místě a nezkazit. Složení: čerstvá rajčata, křenové listy, kořen křenu, chilli paprička, česnek, koprové deštníky, na marinádu:, voda, sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%, aspirin, hořčice
Sekaná rajčata Bez sterilizace Rajčata s plátky s cibulí na zimu bez sterilizace Upozorňujeme na další způsob sklizně rajčat na zimu - zavařujeme je plátky s přídavkem cibule, mrkve a petrželky. Zelenina zpestří chuť rajčat, bylinky, cibule a česnek dodají konzervaci pikantní pikantní chuť. Složení: čerstvá rajčata, cibule, chilli papričky, mrkev, nové koření, petržel, slunečnicový olej, stolní ocet 9%, sůl, krystalový cukr, voda
Lehce osolená rajčata V balíčku Cherry rajčata s česnekem a bylinkami Rajčata jsou vynikající nízkokalorickou zeleninou plnou živin. Rajčata lze použít k přípravě salátu, polévky a použít je k nakládání.Dnes uvaříme lahodná cherry rajčata s česnekem a bylinkami. Pikantní rajčata jsou skvělým doplňkem oběda nebo večeře jako předkrm k masovému pokrmu. Složení: cherry rajčata, sůl, krystalový cukr, kopr, česnek, chilli
Lehce osolená rajčata V bance Korejská rajčata se sójovou omáčkou Rajčatový salát s bazalkou a sójovou omáčkou je opravdová lahůdka. Čerstvá šťavnatá rajčata marinovaná v paprikové omáčce se spoustou čerstvých bylinek a česneku jsou skvělou kombinací lahodné omáčky, která se skvěle hodí k masovému pokrmu. Takový salát stačí připravit jednou a stane se častým hostem na vašem stole. Složení: čerstvá rajčata, paprika, česnek, čerstvá bazalka, petržel, kopr, sůl, krystalový cukr, sojová omáčka, slunečnicový olej, stolní ocet 9%, chilli paprička
Nakládaná rajčata Horká cesta Nakládaná rajčata s cibulí bez sterilizace Nakládaná rajčata s cibulí ve sladké marinádě jsou skvělou možností, jak zpestřit přípravu. Sladká marináda je ideální pro konzervování rajčat, která obsahují přírodní kyselinu, je to cukr, který umožňuje nejlépe odhalit chuť rajčat, v důsledku čehož se získá velmi chutný pikantní přípravek. Složení: cherry rajčata, cibule, nové koření, černý pepř, bobkový list, chilli papričky, česnek, kopr, petržel, na marinádu:, sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%
Plněná rajčata V bance Zelená rajčata s česnekem a bylinkami Zelená nakládaná rajčata jsou skvělým předkrmem, který se hodí k jakémukoli masovému pokrmu. Rajčata jsou plněná paprikou, mrkví, česnekem a bylinkami. Čerstvá zelenina dodá rajčatům spoustu vůní, česnek a feferonky dodají pikantní nádech a velké množství čerstvých bylinek doplní nakládaná rajčata. Složení: zelená rajčata, mrkev, petržel, kopr, papriky, chilli papričky, křenové listy, bobkové listy, česnek, sůl, krystalový cukr, vařená voda
Solená rajčata Bez sterilizace Horká solená zelená rajčata Zelená nakládaná rajčata se výrazně liší od červených: jsou hustší a masitější. Dnes vyrobíme polotovary zelených rajčat horkým způsobem. Tato možnost přípravy marinády vám umožní ucpat sklenice víčky, rajčata se nakládají mnohem rychleji, protože se mohou ohřívat. Díky přidání octa, pálivé papriky a česneku a koření jsou rajčata slaná a mírně slaná. Složení: zelená rajčata, česnek, chilli papričky, koprové deštníky, krystalový cukr, sůl, stolní ocet 9%, hřebíček, nové koření, černý pepř, voda, hřebíček, nové koření, černý pepř
Nakládaná rajčata V bance Zelená rajčata s česnekem Nabízíme vám recept na neuvěřitelně lahodná nakládaná rajčata plněná česnekem a bylinkami. Rajčata připravená podle našeho receptu jsou pikantní a středně pikantní. Mimochodem, budou ideální pro sváteční a každodenní stůl jako předkrm k masovým pokrmům. Složení: zelená rajčata, petržel, česnek, chilli, voda, sůl
Lehce osolená rajčata V balíčku Nakládaná rajčata v balíčku Existuje mnoho způsobů, jak rychle nakládat rajčata. Takové jednoduché recepty se budou hodit, pokud je na zítra naplánovaná oslava a vy nevíte, co podávat na stole jako svačinu. Nakládaná rajčata v sáčku zůstávají křupavá, ale díky koření chutnají skvěle. Složení: čerstvá rajčata, kopr, petržel, chilli paprička, krystalový cukr, sůl, česnek, mletý černý pepř
Nakládaná rajčata Na zimu Konzervovaná sladká rajčata s celerem Domácí konzervování je obrovské pole pro představivost a experimentování, prostřednictvím kterého můžete dosáhnout své oblíbené chuti z kombinace různých koření. Tento recept osloví především fanoušky celeru, rajčata v kombinaci s tímto kořeněným kořením jsou sladká s příjemnou vůní. Složení: čerstvá rajčata, česnek, celer, černý pepř, nové koření, bobkový list, chilli paprička, francouzská hořčice, paprika, voda, sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%
Nakládaná rajčata Horká cesta Nakládaná cherry rajčata Nakládaná cherry rajčata vypadají na stole během zimních svátků velmi působivě a okamžitě vyletí z talířů. Kromě toho je velmi výhodné je sbalit do malých sklenic a nezaměnit chladničku otevřenými plechovkami se švem. Složení: cherry rajčata, cibule, česnek, petržel, kopr, cherry listy, stolní ocet 9%, chilli paprička, bobkový list, kuličky černého pepře, krystalový cukr, sůl
Solená rajčata Nylonové čepice Rajčata s hořčicí pod nylonovým víčkem se studenou vodou Hořčice je dobrým konzervačním prostředkem a lze ji použít k vaření slaných rajčat za studena. Tento nádherný kousek potěší vás i vaše blízké v chladném období. Složení: voda, čerstvá rajčata, krystalový cukr, sůl, stolní ocet 9%, aspirin, hořčice, křen, chilli paprička, kopr, česnek
Nakládaná rajčata V sudu Zelená rajčata v sudu V sudu můžete kvasit nejen zelí a okurky. Málokdo takto sklízí zelená rajčata. Vyberte malé plody stejné velikosti pro takové polotovary bez známek nemoci a zkažení. Věnujte pozornost bylinkám a koření, ovlivňují chuť rajčat, třešňových listů, listů černého rybízu, dubu a křenu, dobře se k tomu hodí česnek, kopr a feferonky. Složení: zelená rajčata, koprový deštník, listy černého rybízu, třešňové listy, estragon, petržel, česnek, chilli papričky, sůl, voda
Solená rajčata Na zimu Slaná zelená rajčata jako na trhu I houževnatá zelená rajčata, když jsou řádně solená, mohou být skutečnou delikatesou. Ženy v domácnosti chtějí vždy dosáhnout chuti sudových rajčat, která se prodávají na trhu. Tento recept vám ukáže, jak na to. Složení: zelená rajčata, česnek, křenové listy, kopr, cherry listy, chilli papričky, hrozny, sůl
Půlky rajčat V bance Solená rajčata za 3 dny Menší rajčata jsou vhodnější pro rychlé nakládání, protože se rychle nasytí solí a kořením. Umístěte rajčata na pár dní do slaného nálevu a rajčata budou připravena na zamýšlené jídlo. Složení: čerstvá rajčata, bylinky, česnek, chilli paprička, pepřová směs, sůl, bobkový list, krystalový cukr, voda
Nakládaná rajčata Bez sterilizace Cherry rajčata s hrozny na zimu Pro moření je lepší zvolit bílé, husté, nezralé hrozny, za prvé, aby si lépe zachovalo svůj tvar, a za druhé, bílé bobule nezbarví solanku. A pokud sbíráte bobule a rajčata, které jsou si blízké velikostí, zahřejí se stejným způsobem a rovnoměrně absorbují sůl a chuť koření. Složení: cherry rajčata, bílé hrozny, česnek, krystalový cukr, sůl, koprové deštníky, třešňové listy, listy černého rybízu, černý hrášek, chilli papričky, listy černého rybízu
Nakládaná rajčata Bez sterilizace Solená rajčata se zelím na zimu Sůl je prostředek k uchování potravin již dlouhou dobu. Solená zelenina má dlouhou trvanlivost a příjemné křupání. Pomůže vám to zpestřit jídelníček v zimě, kdy není vždy k dispozici čerstvá zelenina. Složení: bílé zelí, čerstvá rajčata, paprika, česnek, krystalový cukr, stolní ocet 9%, sůl, listy černého rybízu, chilli paprička
Nakládaná rajčata Hrnec Nakládaná rajčata v korejském stylu Saláty a zelenina nakládané v korejštině mají mnoho fanoušků, hlavně mezi milovníky kořeněného jídla. Z rajčat lze připravit velmi chutnou svačinku a množství česneku a pepře lze použít k úpravě štiplavosti korejských rajčat. Složení: čerstvá rajčata, papriky, mrkev, česnek, krystalový cukr, sůl, slunečnicový olej, bílý vinný ocet, mletý černý pepř, chilli paprička, kopr
Nakládaná rajčata Na zimu Sladkokyselá konzervovaná rajčata s hrozny Nakládaná rajčata se v zimě často nacházejí na jídelním stole. Každý miluje tuto voňavou svačinku. A taková zajímavá variace s hrozny nevyžaduje použití octa, díky čemuž je sklizeň užitečnější a přirozenější. Složení: čerstvá rajčata, černý pepř, nové koření, bílé hrozny, rozinky, sůl, chilli papričky, krystalový cukr, bobkové listy, hřebíček, česnek
Solená rajčata Na zimu Slaná rajčata s cukrem Slaná rajčata jsou na hostinách vždy vítána, zejména u brambor a masových pokrmů. Nálev z rajčat lze použít k přípravě polévek, boršče, hodgepodge a dalších pokrmů. Složení: čerstvá rajčata, česnek, sůl, chilli paprička, hřebíček, krystalový cukr, ocet 9%, bobkový list, nové koření, černý pepř
Solená rajčata Horká cesta Zelená rajčata plněná bylinkami a česnekem na zimu Existuje mnoho metod a receptů na sklizeň zelených plněných rajčat na zimu. V závislosti na náplni a zvoleném koření se získají různé chutě a odstíny. Nejjednodušší a vždy výhodnou „společností“ pro zelená rajčata bude česnek, kopr a sůl a pepř. S takovou sadou bude zelenina středně pikantní, aromatická, šťavnatá a křupavá. Samotná rajčata uvaříme fermentační metodou - to dodá další kyselost a charakteristický chuťový přízvuk. Složení: zelená rajčata, koprové deštníky, kopr, česnek, chilli papričky, černý hrášek, nové koření, bobkový list, křenové listy, listy černého rybízu, třešňové listy, sůl, krystalový cukr, voda
Plněná rajčata Na zimu Arménská zelená rajčata na zimu Taková rajčata, plně v souladu s tradicemi arménské kuchyně, jsou pikantní, kořeněná a aromatická. Množství pepře a česneku si ale samozřejmě můžete upravit podle vlastní chuti. Taková rajčata lze sklízet na zimu nakládáním nebo nakládáním. Tento recept je o tom druhém. Složení: zelená rajčata, paprika, chilli paprička, česnek, celer, kopr, voda, ocet 9%, kyselina citronová, sůl, krystalový cukr, nové koření, kuličky černého pepře, bobkový list
Korejská rajčata Horká cesta Korejská plněná zelená rajčata Zelená rajčata jsou skvělým produktem pro přípravu různých občerstvení. V závislosti na přidaném koření a dalších doprovodných přísadách se konečná chuť této zeleniny velmi liší. Pro milovníky slaného občerstvení a korejských jídel podle tohoto receptu doporučujeme připravit na zimu plněná zelená rajčata. Charakteristický nádech koriandru a ostrost chilli dodávají tomuto předkrmu zvláštní chuť. Složení: zelená rajčata, paprika, česnek, chilli paprička, petržel, koriandr, voda, krystalový cukr, sůl, stolní ocet 9%
Nakládaná rajčata Horká cesta Nakládaná sladká rajčata, 1 litr Tento recept na nakládaná rajčata osloví ty, kteří milují sladkou chuť při šití. Sladkost v rajčatech je vyjádřena zcela jasně a navíc „podpořena“ jemnou notou mrkve. Díky česneku, chilli a paprice jsou rajčata mnohem aromatičtější a chuťově zajímavější. Pro takovou sklizeň se doporučuje používat malá hustá rajčata, jako je odrůda „Cream“. V konzervách si dobře zachovávají svůj tvar. Složení: čerstvá rajčata, mrkev, papriky, česnek, petržel, chilli papričky, černý hrášek, sůl, krystalový cukr, stolní ocet 9%