Pro milovníky kořeněného jídla a mrkve v korejštině chceme nabídnout lahodnou přípravu na zimu - korejská rajčata. Vařená s přidáním velkého množství bylin, zeleniny, octa a koření získávají rajčata během moření úžasnou chuť a skvělou vůni, která není běžná v nakládaných rajčatech. Malé množství rostlinného oleje ponechává svačinu lehkou, aniž by ji svou konzistencí vážilo. Vzhledem k tomu, že zelenina je podrobena krátkodobému tepelnému zpracování, lze ji skladovat na chladném a tmavém místě bez lednice.