Rajčata s cukrem na zimu

Čerstvá rajčata není vždy možné konzumovat po celý rok, proto existuje mnoho možností pro sklizeň této vitamínové zeleniny. Přidání hořčice do přípravku vám umožní uchovat zeleninu bez octa, aspirinu a dalších konzervantů a dodá svačině koření a příjemnou hořkost, kterou lze upravit podle vaší chuti.

Tento zázrak - možnost sklizně rajčat pomocí želatiny vám umožní v zimě podávat skvělé občerstvení ze sladkých rajčat s cibulkovou příchutí.

Zralá červená rajčata s pikantní cibulí se budou v zimě jíst ve sklenici za sklenicí, protože jsou velmi chutná, zvláště pokud jsou vařená z odrůd Plum nebo Ladies Fingers. V tomto případě lze solanku použít při přípravě nálevu. Sterilizace plechovek v této verzi není vyžadována, což zjednodušuje proces nákupu.

Poslední rajčata obvykle začínají černat a mizet. Chcete -li zachovat tuto chutnou a zdravou zeleninu na zimu, můžete si připravit vynikající nakládaný předkrm s cibulí.

Ne každý si pamatuje časy, kdy byl tento polotovar v regálech. Ale kdo to zkusil, jen těžko může zapomenout na jejich pikantní zvláštní chuť.Zkuste uvařit zelená rajčata tak jednoduchým způsobem a nevyžadujte speciální přísady a vytvořte své nové mistrovské dílo.

Pikantní a pikantní náplň na rajčata s paprikou a česnekem zpestří přípravu. Takový studený předkrm lze podávat s jakýmikoli pokrmy, masem nebo rybami a může jím ozdobit jakýkoli stůl, přičemž strávením času stráveného otevíráním sklenice.

Taková nekomplikovaná verze vonné sklizně bez sterilizace vám umožní získat úžasná chutná rajčata s lehkým česnekovým aroma. Aby byla zelená rajčata chutná, je zde dostatek soli, cukru a koření.

Rajčata plněná zeleninou, bylinkami a česnekem se na vašem stole stanou velmi krásnou a lahodnou svačinou. Recept na moření není nijak složitý, ale příprava surovin bude nějakou dobu trvat. Vyberte rajčata, která jsou hustá a silná. Takový přípravek můžete podávat s masovými pokrmy nebo přílohami, například s bramborami.

Existuje mnoho receptů na sklizeň rajčat v korejštině. Dnes vám chceme nabídnout naše. Přidáním spousty česneku a chilli papriček je trochu pálivé. Vinný ocet mu dodává příjemnou vůni a zvláštní chuť. Vzhledem k tomu, že při přípravě není použit žádný olej, zachovává si chuť a barvu čerstvé zeleniny a zůstává světlý.

Pro milovníky kořeněného jídla doporučujeme připravit si na zimu lahodný předkrm - rajčata v korejském stylu s přídavkem velkého množství zeleniny a koření. Vzhledem k tomu, že zelenina je sterilizována ve vroucí vodě po krátkou dobu, zachovává si všechny prospěšné vlastnosti a chuť čerstvé zeleniny. Petržel, bazalka a česnek dodávají švu úžasnou vůni, zatímco papriky, mrkev a koření zpestřují a doplňují chuť rajčat.

Dnes vám chceme nabídnout neobvyklou možnost přípravy sušených rajčat - s moučkovým cukrem.Ale věřte nám - je to neuvěřitelně chutné! Nejprve se rajčata blanšírují v cukrovém sirupu s kořením, poté se podrobí dlouhému sušení v elektrické sušičce. Sklizeň rajčat podle našeho receptu zabere hodně času, ale konečný výsledek ospravedlní veškeré úsilí a příjemně vás překvapí.

Dnes vám nabízíme další jednoduchý a rychlý způsob přípravy rajčat v korejském stylu-s obrovskou škálou zeleniny, octa, rostlinného oleje a mrkvového koření v korejském stylu. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme, dochutíme kořením a pošleme na několik hodin marinovat. Aby bylo šití spolehlivě uloženo v chladničce a nejen to, sterilizujeme ho umístěním do sklenic a poté pevně uzavřeme víčky. V důsledku toho dostaneme několik sklenic lahodných studených předkrmů, budete si jen olízat prsty!

Pro milovníky kořeněného jídla a mrkve v korejštině chceme nabídnout lahodnou přípravu na zimu - korejská rajčata. Vařená s přídavkem velkého množství zeleniny, zeleniny, octa a koření získávají rajčata během procesu nakládání úžasnou chuť a skvělou vůni, která není běžná v nakládaných rajčatech. Malé množství rostlinného oleje ponechává svačinu lehkou, aniž by ji svou konzistencí vážilo. Vzhledem k tomu, že zelenina je podrobena krátkodobému tepelnému zpracování, lze ji skladovat na chladném a tmavém místě bez lednice.

Korejská rajčata jsou lahodný a snadný způsob přípravy rajčat na zimu. Vzhledem k tomu, že rajčata jsou marinována ve velkém množství zeleniny a česneku, jsou s přídavkem chilli, sójové omáčky a octa aromatická, mírně kořeněná a mírně slaná. Čím více jsou rajčata v zálivce marinována, tím intenzivnější je jejich chuť. Během procesu vaření nejsou rajčata tepelně upravována, takže hlavní podmínkou jejich skladování je pouze v chladničce.

Nakládaná rajčata v balíčku jsou vynikajícím studeným předkrmem, který lze podávat na slavnostním a každodenním stole s masem a rybami. Pokud plánujete shromáždit hosty na grilování, rajčata marinujte přes noc a druhý den je stačí dát na talíř a podávat. Samotná příprava zabere jen 15–20 minut, zbytek času bude potřeba na jejich marinování. Rajčata jsou mírně slaná a kořeněná, s úžasnou vůní bylin a česneku.

Rajčata v korejském stylu na zimu s přidáním mrkve jsou další možností sklizně rajčat na zimu. Pomocí našeho receptu můžete vyrobit polotovary na zimu zakrytím víčky, nebo si můžete udělat polotovar a nechat ho v chladničce 1-2 dny, poté budou rajčata zcela připravena ke konzumaci. Česnek, feferonky a bylinky dodávají rajčatům štiplavou chuť a jedinečnou vůni, zatímco papriky a mrkev doplňují chuť rajčat.

Instantní rajčata jsou skvělou alternativou k nakládaným rajčatům. Proces přípravy netrvá déle než půl hodiny, marinování rajčat trvá přibližně den - a máte hotovo! Lahodné a středně pikantní, se spoustou bylin, s přídavkem pálivé a papriky, obsahují širokou škálu chutí a vůní. Rajčata můžete ochutnat po 8–10 hodinách, ale nejchutnější se stanou po 24 hodinách.

Rajčata se umístí do nádoby s vrcholy, nalijí se vroucí vodou a nechají se 20 minut. Poté se veškerá voda vypustí do kastrůlku a ze soli, cukru a octa se připraví marináda. Nálevka se nalije do břehů a vše se stočí. Získají se lahodná a aromatická rajčata.

Rajčata jsou vložena do sklenic, nasekaný česnek je umístěn na ně. Zelenina se zalije octem a horkou marinádou z vody, soli, cukru. Plechovky se stočí, trochu protřepou a vše se nechá úplně vychladnout. Ukázalo se, že je to velmi chutné a krásné předkrm.

Rajčata jsou nakrájená na polovinu a plněná bylinkami, pepřem a česnekovou náplní. Vše se rozloží do sklenic a zalije marinádou z vody, soli, cukru a octa. Zelenina se těsně uzavře víčky a nechá se úplně vychladnout. Ukázalo se, že je to chutné a slané jídlo.

Rajčata s koprem, křenem, pepřem, bobkovým listem a česnekem jsou položena do kbelíku ve vrstvách. Ingredience se nalijí marinádou z vody, soli, cukru, poté se vše uvede do útlaku, zavře se víkem a odešle se do sklepa na kvašení. Ukázalo se, že velmi chutné, šťavnaté rajčata.

V posledních letech se moření rajčat s mrkvovými vrcholy stalo docela populární, a to vše proto, že vrcholy mají zvláštní aroma a nahrazují ostatní zelené v marinádě, což dává rajčatům zvláštní chuť. Konzervace ale získává tuto chuť až po 4–5 měsících, právě včas na zimu. Marináda se připravuje s kyselinou citrónovou, s esencí, s octem a s aspirinem a množství cukru lze zvýšit podle vašich představ. Rajčata marinujeme v 1,5 litrových nádobách a sterilizujeme.

Kdysi byly 2litrové plechovky vzácností, ale nyní jsou pro každou volbu a je vhodné se v nich připravit na zimu pro malou rodinu. Do takové nádoby můžete dát až 1 kg rajčat na hmotnost nebo asi 13 středních plodů. Pokud jsou rajčata velká, pak se do 2litrové nádoby nevejde více než 7 kusů. Vaříme rajčata s kyselinou citronovou místo octa a ukázalo se, že jsou chutné, husté, bez specifické octové pachuti a marináda bude lehká. Marinujeme bez sterilizace a používáme metodu 3násobného plnění.