Libové kynuté těsto na koláče v troubě
0
832
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
140,4 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
4 gr.
Tuky *
4,9 gr.
Sacharidy*
38 gr.
Nabízíme jednoduchý recept na libové těsto na těsto. Výrobky s ním jsou měkké a vzdušné a náplň můžete použít, jak chcete. Aby kůrka na pirohy dobře zhnědla a krásně se leskla, namažte ji před pečením rozšlehaným vejcem. Pokud nemůžete použít vejce, můžete jednoduše posypat povrch produktů vodou z jemné rozprašovače nebo koláče namazat silikonovým kartáčem se sladkým čajem.
Ingredience
Proces vaření
Nalijte uvedené množství vody do misky. Mělo by být teplo - asi čtyřicet stupňů. Nalijte do něj krystalový cukr, sůl a vložte rozdrobené droždí. Metličkou dobře promíchejte, aby se všechna zrna a krystaly rozpustily. Poté nalijte rostlinný olej bez zápachu, promíchejte. Mouku prosejte a začněte ji po částech sypat do tekuté směsi.
Sladěné těsto je připraveno k použití. Rozložíme na stůl, posypeme moukou a nakrájíme na kousky, podle požadované velikosti koláčů. Náplň je vhodná jak na sladko, tak na slano. Před vložením tvarovaných placiček do trouby na pečení je nechte patnáct až dvacet minut kynout na teplém místě - hotové těsto bude poréznější a měkčí.
Dobrou chuť!