Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Libové knedlíky s bramborem

Libové knedlíky s bramborem

0
895
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 268,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 55,6 g
* na 100 gr. produkt
Libové knedlíky s bramborem
Obsah

Jednoduchý recept na libové knedlíky ocení i vegani. Pokrm vás potěší něžným těstem a vydatnou náplní. Hodí se na teplé občerstvení nebo oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Brambory nejprve oloupeme, zalijeme vodou a dáme vařit.
krok 2 ze 6
Zatímco se brambory vaří, můžete začít hníst těsto. Chcete -li to provést, prosejte mouku se solí a postupně do ní nalijte vodu. Rukama uhněteme hustou, hladkou hrudku.
krok 3 ze 6
Těsto necháme trochu odpočinout a poté ho rozválíme na tenko. Pomocí kulaté sklenice vykrajujte kolečka pro budoucí knedlíky.
krok 4 ze 6
Vracíme se k bramborám. Když změkne, slijte z ní vodu, rozetřete ji na bramborovou kaši a podle chuti promíchejte se solí a kořením. Náplň je připravena.
krok 5 ze 6
Do každého kruhu těsta dejte trochu náplně, přeložte na polovinu a opatrně slepte. Nyní mohou být knedlíky ponořeny do vroucí vody, kde je vaříme 3 minuty.
krok 6 ze 6
Po uvaření opatrně vytáhněte knedlíky s bramborovou náplní na talíř. Hotovo, můžete sloužit!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *