Chudý mrkvový dort
0
368
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
147,7 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
6,6 gr.
Tuky *
4,6 gr.
Sacharidy*
32,9 g
Mrkvové pečivo má mnoho fanoušků. A to z dobrého důvodu! Mrkvové koláče, vdolky, koláče nemají absolutně žádnou zeleninovou příchuť, ale mají krásnou zlatohnědou barvu, zajímavou drobivou texturu, sladkou příjemnou chuť a výhody karotenové mrkve. A pokud vyrábíte tyto pečivo bez vajec, másla a mléka, získáte dokonalý dezert pro vegetariány a ty, kteří dodržují půst.
Ingredience
Proces vaření
Vlašské ořechy třídíme od náhodných nečistot. Smažte je několik minut na pánvi za míchání, dokud se neobjeví výrazné ořechové aroma. Ořechy lze také pálit v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu několika minut. Smažené ořechy nasypeme na prkénko, vychladíme a rozetřeme válečkem. Nalijte ořechy do těsta, promíchejte.
Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Mrkvové těsto rozetřeme do připravené formy. Formu s těstem vložíme do již horké trouby na střední úroveň a pečeme čtyřicet pět až padesát minut. Produkt bude dobře hnědý, ale nebude příliš kynout.Na konci pečení zkontrolujeme dort párátkem a přilepíme ho doprostřed: pokud tyčinka vyjde bez zbytků mokrého těsta, pak je možné pečení dokončit.
Dobrou chuť!