Mrkvový dort z chudého rostlinného oleje
0
568
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
172,1 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
2,7 gr.
Tuky *
4,8 gr.
Sacharidy*
46,6 gr.
Naprosto jednoduchý recept na mrkvový dort, který je navíc také libový. Tekutým základem těsta je broskvová šťáva a rostlinný olej. Suché přísady - mouka, prášek do pečiva, cukr, vlašské ořechy a strouhaná mrkev. Vše smícháme a odešleme do trouby. Hotový dort před podáváním určitě ochlaďte. Takový dort může být podáván jako nezávislé pečení, stejně jako nakrájený na pár koláčů, vrstvený jakýmkoli krémem a zdobený jako dort.
Ingredience
Proces vaření
Nastrouhanou mrkev rozprostřeme v misce do tekuté směsi se šťávou, promícháme. Vychladlé vlašské ořechy nasekejte nožem nebo rozemlejte mixérem. Odložte několik ořechů celých, abyste ozdobili hotový dort. Ořechy není nutné brousit na malé drobky, měly by zůstat velké kousky, které se pak zachytí o řez dortu. Promícháme.
Troubu předehřejeme na teplotu 200 stupňů. Zapékací misku namažte malým množstvím rostlinného oleje bez zápachu. Alternativně můžete pánev vyložit naolejovaným pergamenem, aby bylo hotové koláče snadněji vyjmuto. Pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat. Mrkvové těsto rozetřeme do připravené formy. Formu s těstem vložíme do již horké trouby na střední úroveň a pečeme čtyřicet až čtyřicet pět minut. Produkt dobře zhnědne, nebude příliš kynout a začne vydávat příjemnou vůni. Na konci pečení zkontrolujeme koláč párátkem a přilepíme ho doprostřed: pokud tyčinka vyjde suchá, pečení lze dokončit.
Dobrou chuť!