Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hawthorn jam
  4. ➠ Hawthorn jam

Hawthorn jam

0
676
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 311,3 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 78 gr.
* na 100 gr. produkt
Hawthorn jam
Obsah

Hlohový džem, připravený podle tohoto receptu, pro vás bude úžasně chutný a aromatický, všechny blahodárné vlastnosti této rostliny v něm budou dobře zachovány. Tento džem je velmi vhodný k plnění domácího pečiva.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Plody hlohu pečlivě roztřiďte, odstraňte malé větvičky, sepaly a stonky, aby tyto odpadky neskončily v hotové marmeládě. Poté bobule dobře opláchněte studenou vodou a vyhoďte do cedníku, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.
krok 2 ze 4
Nalijte připravené bobule do hrnce na vaření džemu, nalijte do nich sklenici čisté vody a přidejte vypočítané množství cukru.
krok 3 ze 4
Kastrol s bobulemi hlohu dáme na střední teplotu a přivedeme k varu. Odstraňte pěnu z povrchu vařeného džemu. Poté džem vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne. Je to asi 1 hodina. Džem pravidelně promíchávejte vařečkou. Na konci vaření přidejte do džemu citronovou šťávu nebo 2 špetky kyseliny citronové.
krok 4 ze 4
Nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic a okamžitě hermeticky uzavřete vařenými víčky. Vychladlý džem skladujte na chladném místě.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *