Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem z červené třešně na zimu

Džem z červené třešně na zimu

0
251
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 276,9 kcal
Porce 2 str. l.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 69,5 g
* na 100 gr. produkt
Džem z červené třešně na zimu
Obsah

Švestková povidla z červené třešně poslouží jako doplněk k palačinkám, jako osvěžující vrstva do koláčů a jako dezert k čaji. Má příjemnou sladkokyselou chuť a bohatou purpurově červenou barvu. A pro hustou konzistenci přidejte dodatečně želé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Třešňová švestka je dobře umytá, nepoužíváme zkažené ovoce, odstraňujeme stopky.
krok 2 z 8
Připravenou třešňovou švestku vložte do objemné nádoby. Naplňte vodou na povrch, dejte na sporák. Zavřete víkem a přiveďte k varu. Třešňovou švestku vařte na mírném ohni pět minut. Poté dáme ovoce na síto a necháme mírně vychladnout.
krok 3 z 8
Ručně vyjmeme kosti ze změkčené třešňové švestky.
krok 4 z 8
Výslednou dužinu třešňové švestky propíchejte ponorným mixérem.
krok 5 z 8
Gelix zvlášť promíchejte se dvěma lžícemi krystalového cukru.
krok 6 z 8
Výslednou směs nalijte do bramborové kaše. Dejte na sporák a za občasného míchání přiveďte k varu.
krok 7 z 8
Po varu nalijte zbývající cukr do pyré, promíchejte, znovu přiveďte k varu a vařte tři minuty.
krok 8 z 8
Sklenice a víčka umyjte a sterilizujte. Hotový horký džem nalijte do sterilních sklenic. Utáhneme víčka, necháme úplně vychladnout. Džem odstraníme pro skladování ve sklepě nebo lednici. Po vychladnutí a vychladnutí džem zhoustne.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *