Džem ze švestek a jablek
0
1573
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
328 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
160 minut
Bílkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
0,7 g
Sacharidy*
79,9 gr.
Nevím proč, ale vždy jsem marmeládu spojoval s jablky, dokud jsem jednou neochutnal džem ze švestek a jablek. Doporučuji použít i tento úžasný recept. Pro džem musíte zvolit měkké a sladké odrůdy jablek a masité odrůdy švestek.
Ingredience
Proces vaření
Přidejte požadované množství krystalového cukru. Hrnec postavte na mírný oheň. Přivedeme k varu a za občasného míchání asi hodinu a půl vaříme. Během této doby se džem dobře rozvaří a zhoustne. Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Banky musí být zcela suché.
Naběračkou nalijte džem jemně na sterilní sklenice. Horké sklenice džemu ze švestek a jablek utáhněte víčky, poté je pokapejte vroucí vodou a otočte dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud není zcela vychladlý, přikrytý teplou dekou nebo ručníkem. Poté sklenice otočte a přeneste na chladné a tmavé místo, kde je uložíte.
Užívat si!