Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková povidla bez pecek

Švestková povidla bez pecek

0
929
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 445 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 210 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 110 g
* na 100 gr. produkt
Švestková povidla bez pecek
Obsah

Doporučuji připravit lahodnou švestkovou marmeládu, kterou lze plnit koláče z másla nebo křehkého těsta. Opravdu miluji domácí pečivo, a proto vařím hodně švestkových povidel.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si ingredience na povidlová povidla.
krok 2 ze 7
Švestky důkladně roztřiďte a poté opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Švestky nakrájíme na dva nebo čtyři kusy a odstraníme semínka.
krok 3 ze 7
Švestkové švestky protáhněte mlýnkem na maso nebo nakrájejte pomocí kuchyňského robotu nebo mixéru.
krok 4 ze 7
Nakrájené švestky vložte do hlubokého kastrůlku se silným dnem a přidejte požadované množství krystalového cukru. Dobře promíchejte, zakryjte a nechte nakrájenou hmotu. To bude trvat asi 1,5-2 hodiny. Během této doby se granulovaný cukr zcela rozpustí.
krok 5 ze 7
Hrnec postavte na mírný oheň. Přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Během této doby se džem dobře rozvaří a zhoustne. Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Banky musí být zcela suché.
krok 6 ze 7
Naběračkou nalijte džem jemně na sterilní sklenice. Horké sklenice džemu ze švestek utáhněte víčky, poté, co je zalijte vroucí vodou, a obraťte je dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud není zcela vychladlý, přikrytý teplou dekou nebo ručníkem.
krok 7 ze 7
Poté sklenice otočte a přeneste na chladné a tmavé místo pro dlouhodobé skladování. Hotový švestkový džem můžete druhý den vyzkoušet nebo si z něj udělat domácí koláče.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *