Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Jablečný džem
  4. ➠ Plátky jablečného džemu

Plátky jablečného džemu

0
1655
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 464 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 109,8 g
* na 100 gr. produkt
Plátky jablečného džemu
Obsah

Jablečný džem na kousky bude vynikající přípravou, kterou si můžete vychutnat po celý rok. Jablka jsou sladká a šťavnatá s příjemným jantarovým odstínem. A sirup je hustý a viskózní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jablka důkladně opláchněte a rozdělte na plátky, opatrně odstraňte všechna semínka. Nakrájené plátky ponořte do studené vody a 10 minut vyluhujte.
krok 2 ze 6
Nalijte cukr do samostatného kastrolu, naplňte jej vodou, promíchejte a vložte na sporák. Přiveďte k varu a vařte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 3 ze 6
Vracíme se k jablkům. Slijeme z nich veškerou vodu a zalijeme ji horkým sirupem. Zakryjte pokličkou a nechte 2–3 hodiny vyluhovat.
krok 4 ze 6
Poté, co se jablka ponoří do sirupu, položte hrnec na sporák. Přiveďte obsah k varu, přidejte kyselinu citrónovou, promíchejte a pokračujte v vaření 20-30 minut. Poté stáhneme z ohně a jablka necháme vychladnout.
krok 5 ze 6
Po vychladnutí dejte jablka znovu na sporák a dochuťte džemem. Přiveďte k varu, vařte dalších 20 minut. Připraveno!
krok 6 ze 6
Džem s plátky jablka nalijeme do sklenic. Za tepla bude pochoutka vodnatá, ale po vychladnutí znatelně zhoustne. Poté můžete servírovat ke stolu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *