Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ PP palačinky s tvarohem

PP palačinky s tvarohem

1865

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 176,9 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 7,4 gr.

Tuky * 7,8 g

Sacharidy* 27,4 gr.

Obsah

Palačinky s tvarohem jsou univerzálním pokrmem. Lze jej přidat do každodenního i svátečního menu. Takové palačinky jsou navíc velmi lehké, jemné a zároveň uspokojivé. A pro jejich přípravu budete potřebovat výrobky, které najdete v ledničce každé ženy v domácnosti.

Ingredience

Vejce 5 kusů. Krystalový cukr 4 polévkové lžíce Pšeničná mouka 170 g Kravské mléko 500 ml Tvaroh 300 gr. Rostlinný olej 4 polévkové lžíce Máslo 100 g Zakysaná smetana 3 lžičky Sůl chuť

Proces vaření

Kuřecí vejce vhoďte do hluboké mísy, důkladně je promíchejte do hladka.

Do vaječné směsi přidejte vanilin, cukr a sůl, aniž byste přestali míchat.

Do celkové hmotnosti zavádíme mléko. Alternativně lze místo půl litru mléka použít 350 ml. mléko a 150 ml. voda.

Dalším krokem je přidání mouky k celkové hmotnosti. Vše důkladně promíchejte.

Těsto posíláme alespoň na hodinu do lednice.

Po uplynutí stanovené doby těsto vyjmeme, promícháme a nalijeme na pánev s rostlinným olejem, rovnoměrně rozdělíme malé množství těsta po jeho povrchu.