PP brusinkový koláč
0
922
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
89,2 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
4,8 gr.
Tuky *
1 gr.
Sacharidy*
15,9 gr.
PP pečení se od klasického liší absencí tuku, cukru a nahrazením běžné mouky celozrnným. V tomto receptu jste vyzváni k uvaření PP koláče ve formě dietního jablečno-brusinkového dortu, tj. Ve formě otevřeného koláče na těsto smíchaného s přidáním nízkotučného tvarohu místo másla a místo cukru se do něj přidává med nebo jakékoli sladidlo. Těsto se hněte pouze ručně.
Ingredience
Proces vaření
Během této doby připravte koláčovou náplň. Nakrájejte jablko na malé kostičky a přendejte do malého hrnce nebo gulášu. Poté přidejte k jablkům brusinky (zmrazené nemůžete rozmrazit) a zapalte malý oheň. Škrob rozpustíme ve studené vodě, touto směsí zalijeme náplň a za stálého míchání dusíme, dokud náplň nezhoustne. Vypněte oheň, do náplně přidejte trochu náhražky cukru a promíchejte.
Vychladlé těsto rozmačkejte rukama ve formě tenkého dortu a vložte do zapékací mísy, oddělitelné nebo pravidelné kulaté, zakryjte papírem. Boky těsta vytvarujte podél okraje. Poté těsto napíchejte vidličkou, aby se nehromadilo, a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 ° C na 10 minut. Po uplynutí této doby vyjměte koláč z trouby a položte na něj v rovnoměrné vrstvě brusinkovo-jablečnou náplň. Pokračujte v pečení dalších 30 minut.
Šťastné a chutné pečení!