Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Průhledná marmeláda z ranetki celá na zimu

Průhledná marmeláda z ranetki celá na zimu

0
205
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 399 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 3 dny
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 100 g
* na 100 gr. produkt
Průhledná marmeláda z ranetki celá na zimu
Obsah

Jablka se vaří v cukrovém sirupu ve třech krocích. Po prvních dvou se nechají přes noc namočit v sirupu. Horký džem se nalije do sklenic a těsně uzavře víčky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jablka důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na papírovém ručníku. Propíchněte je párátkem nebo ovocnou vidličkou.
krok 2 ze 6
Nalijte krystalový cukr do vhodné nádoby, naplňte ji vodou a zapalte. Přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Pošleme jablka do výsledného sirupu, vypneme teplo a necháme přes noc, aby byly namočené v sirupu.
krok 3 ze 6
Následující den přiveďte vše k varu a vařte 5 minut, přičemž pravidelně odstraňujte výslednou pěnu. Vypněte teplo a džem znovu nechte přes noc.
krok 4 ze 6
Třetí den vrátíme jablka v sirupu na oheň, přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme na mírném ohni 10 minut.
krok 5 ze 6
Sklenice důkladně omyjeme, spaříme vroucí vodou a nalijeme do nich jablečný džem v sirupu.
krok 6 ze 6
Vše uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme úplně vychladnout. Hotový džem skladujte na chladném a suchém místě. V zimě vyndáme a podáváme s horkým čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *