Transparentní jablečný džem v pomalém hrnci

0
323
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 289,9 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 24 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Transparentní jablečný džem v pomalém hrnci

Jakmile uvaříte marmeládu podle tohoto receptu, určitě ji budete dělat znovu! Přestože proces „tvoření“ zabere hodně času - zhruba jeden den, výsledek stojí za to. Sladkost se ukazuje jako velmi aromatická, příjemná konzistence a nevyžaduje velké úsilí. Skvělá volba pro polotovary na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V tomto receptu by měly být použity plody střední zralosti, přezrálé se změní na kaši a nezachová se jejich struktura.
krok 2 z 5
Jablka omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na plátky střední tloušťky, nezapomeňte odstranit lusky semen a ocasy.
krok 3 z 5
Přeneseme do misky multivarky a zasypeme cukrem, promícháme. Krystaly cukru by měly pokrýt všechny plátky bez výjimky.
krok 4 z 5
Cukr a jablečnou hmotu necháme minimálně 5 hodin, za tu dobu budou všechny řezy nasycené a vzdají se šťávy. Poté zapněte program pečení a za stálého míchání přiveďte k varu. Pokračujeme ve varu 10-12 minut. Po 12-15 hodinách postup vaření opakujeme, pouze tentokrát vaříme téměř hotový džem, alespoň 30 minut.
krok 5 z 5
V důsledku toho získáme jablečný džem velmi krásné barvy. Hotovou misku můžete ihned konzumovat nebo srolovat pod nylonovým víkem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *