Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Svěží palačinky z kyselého jogurtu

Svěží palačinky z kyselého jogurtu

0
2881
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 172,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 11 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 37,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Svěží palačinky z kyselého jogurtu
Obsah

Pro milovníky jednoduchého domácího pečení chci doporučit snadno připravitelný recept na nadýchané palačinky z kyselého jogurtu. Recept je velmi rychlý a jednoduchý. Zvládne to i začínající hostitelka. Vařte a nezůstanete lhostejní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kyselý jogurt dejte do hluboké mísy, ve které uhnětete těsto na palačinky. Poté rozbijte kuřecí vejce pokojové teploty. Můžete použít jakýkoli jogurt - řecký, přírodní nebo ovocný, stejně jako pití.
krok 2 z 8
Důkladně promíchejte do hladka. Máslo rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, poté mírně ochladíme a přidáme do jogurtové hmoty.
krok 3 z 8
Poté přidejte požadované množství krystalového cukru. Použil jsem hnědou. Množství krystalového cukru si upravte sami podle svých vlastních chuťových preferencí.
krok 4 z 8
Potřebné množství pšeničné mouky, jedlé sody a kypřícího prášku několikrát prosejte do samostatné nádoby přes jemné síto. Do výsledné hmoty postupně v několika krocích přidávejte suché přísady.
krok 5 z 8
Těsto důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hladká konzistence a hrudky pomocí šlehače úplně nezmizí. Nádobu s těstem utáhněte potravinovou fólií a nechte asi 10-15 minut odpočinout.
krok 6 z 8
Pánev se silným dnem dobře zahřejte na středním ohni. Poté lehce namažte trochou rostlinného oleje. Snižte teplo na minimum. Polévkovou lžící těsto jemně rozetřete v určité vzdálenosti od sebe.
krok 7 z 8
Jakmile jsou okraje palačinek opečené a těsto dobře tuhne, houstne a bublá, pomocí stěrky nebo dvou vidliček palačinky otočte na druhou stranu a smažte do lahodné zlatohnědé kůrky.
krok 8 z 8
Horké bujné palačinky z kyselého jogurtu dejte na servírovací talíř nebo talíř a podávejte s vaší oblíbenou omáčkou nebo náplní - džem, džem, džem, kondenzované mléko nebo zakysaná smetana.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *